八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋加盟優(yōu)勢:
1、了解市場 定位準確
八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋充分了解當前餐飲業(yè)態(tài)正在經歷的深刻革新,準確設計了顧客定位、產品定位、選址定位、價格定位、服務定位、時間定位和營銷定位,從根本上提高/增加店面的贏利能力。
2、組合產品 打造體驗
八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋融合了燉羊肉、烤羊肉、涮羊肉,并扎啤打造快樂的就餐體驗,讓顧客吃到草原羊肉的同時體驗到朋友相聚的樂趣,顧客只要想吃肉喝酒,八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋、相信八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋!
3、備貨存貨 集中配送
羊蝎子餐廳的門檻在于好羊肉貨源,草原羊每年只在7~10月份才宰殺供應,要提高/增加全年有貨,必須提前儲備一年貨源。八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋一家店面每年存貨資金大概200萬元左右,裝修一家店面的加盟大概在100萬元,這樣存貨資金大于開店資,因此成為羊蝎子店面遍地開花的障礙。八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋為此進行了市場融資,為店面統(tǒng)一備貨存貨,并以武漢為中心建立了全國冷鏈配送體系,在提高/增加好羊肉供應的同時,大大降低了單店的開店成本。目前全國也只有八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋才能做到這樣!
4、操作簡單 出餐率高
八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋制訂了羊蝎子的貨源標準、調味料的分裝標準、烹飪設備的操作標準,讓出品象泡方便面”一樣簡單,0經驗,沒有什么經驗,無廚師,無技巧,從根本上簡化廚房出品,降低管理難度和用工成本。
5、服務穩(wěn)定 營運簡單
八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋完善的表格和制度,建立了一套科學簡單的管理體系,指導對店面進行表格化的管理,大大降低店面對管理人員的依賴,讓創(chuàng)業(yè)者更加穩(wěn)定、成熟地經營管理店面。
6、統(tǒng)一VI 整體營銷
八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋訂制了全套個性化的VI應用,為餐廳提供時尚、整體、現(xiàn)代的視覺形象。八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋總部有專業(yè)的企劃團隊,及時捕捉社交信息,原創(chuàng)各種微信軟文,為餐廳整體營銷提供極大的便利,降低各種無形的開支。
7、選址開店 裝修指導
八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋總結了一套科學的選址理念,指導店面科學選址,從根本上降低加盟。八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋制訂了成熟穩(wěn)定的廚房設計布局和前廳設計風格,為店面裝修設計帶來更多便利。
8、營運督導 全程扶持
八道灣熱氣羊肉羊蝎子火鍋總部建立督導和培訓團隊,盡力為餐廳廚務出品、營銷策劃、營運管理保駕護航。