加盟城市 | 一線城市 | 二線城市 | 三線城市 | |
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店鋪面積 | 20㎡ | 20㎡ | 20㎡ | |
雷四娘蛋烘糕加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 1.2萬(wàn)元(600元/㎡*20㎡) | 1萬(wàn)元(500元/㎡*20㎡) | 8000元(400元/㎡*20㎡) |
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) | 3萬(wàn)元 | 2.5萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 | |
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 1.8萬(wàn)元 | 1.6萬(wàn)元 | 1.4萬(wàn)元 | |
廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) | 4000元 | 3000元 | 2000元 | |
小計(jì) | 6.4萬(wàn)元 | 5.4萬(wàn)元 | 4.4萬(wàn)元 | |
雷四娘蛋烘糕加盟成本費(fèi)用 | 門店租金 | 2700元/月(4.5元/天/㎡) | 2500元/月(4.2元/天/㎡) | 2400元/月(4元/天/㎡) |
人員工資 | 7600元/月(3800元/月/人*2人) | 7000元/月(3500元/月/人*2人) | 6000元/月(3000元/月/人*2人) | |
水電雜費(fèi) | 500元 | 400元 | 300元 | |
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 | 3.09萬(wàn)元 | 2.86萬(wàn)元 | 2.52萬(wàn)元 | |
小計(jì) | 1.08萬(wàn)元 | 9900元 | 8700元 | |
雷四娘蛋烘糕加盟總費(fèi)用 | 合計(jì) | 7.48萬(wàn)元 | 6.39萬(wàn)元 | 5.27萬(wàn)元 |
備注: 1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。 2、以上費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。 |
四川雷四孃餐飲管理有限公司隸屬于四川時(shí)代餐創(chuàng)孵化器管理有限公司。公司本著”讓天下沒(méi)有難做的餐飲“的使命,與雷曉容女士一起進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)、門店改良,以求更加標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化。不到半年的時(shí)間,雷四孃蛋烘糕已經(jīng)發(fā)展出多家分店,每家分店均生意都很好,亦如牛華店這28年來(lái),憑借著對(duì)好產(chǎn)品的堅(jiān)持、對(duì)好手藝的磨煉,只為前來(lái)的食客帶來(lái)有品質(zhì)的樂(lè)山風(fēng)味蛋烘糕。雷四孃蛋烘糕:發(fā)源于四川美食重鎮(zhèn)—樂(lè)山牛華鎮(zhèn),起源于1990年,擁有28年的歷史。在當(dāng)?shù)赜兄鴺O高的人氣,純粹靠味道征服了每一位樂(lè)山人,吸引無(wú)數(shù)外地人慕名而來(lái),被廣大網(wǎng)友推薦為牛華的打卡去處。
蛋烘糕,始于清朝道光二十三年,至今已有175年歷史。歷經(jīng)一代代傳承,在上世紀(jì)90年代,傳到了樂(lè)山牛華鎮(zhèn)雷曉容-"雷四孃"的手中,一做就是28年,雷四孃蛋烘糕對(duì)牛華人來(lái)說(shuō)就等于童年的味道,28年堅(jiān)持純手工操作餡料,堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,堅(jiān)持做好品質(zhì)的蛋烘糕,是本地人“從小吃到大”的情懷小吃。
陪伴了牛華人童年的美味,現(xiàn)在又將陪伴另一群人的童年。如今的雷四孃蛋烘糕,想要把樂(lè)山的美食文化發(fā)揚(yáng)至全國(guó)各地,讓全國(guó)各地的伙伴接觸到樂(lè)山的品牌,讓更多的人了解到樂(lè)山本土的美食文化。
雷四孃蛋烘糕是一代人的記憶,以記憶中的手推車為蛋烘糕的操作臺(tái)造型。配以木色為整體色調(diào)。店內(nèi)空間以老照片作為歷史形象展示。獨(dú)特的面皮發(fā)酵技術(shù),面皮松軟又富有勁道,烤制時(shí)間的把控、烤制器皿的選擇、熟練地手法造就了雷四孃蛋皮的特色。松軟酥脆的蛋皮,喚醒川人“記憶中的味道”。