有一家名叫“煮葉（TEASURE）”茶飲店，創(chuàng)始人想把“煮茶”品牌定位為茶飲界的。在煮葉空間里，可以感受被清清茶香輕撫的靜旖溫柔。餐贏計想，或者現(xiàn)代多數(shù)年輕人對茶的認識，會把泡茶喝茶視為傳統(tǒng)、繁瑣、沉悶、規(guī)矩的象征，個性不夠張揚，行為得不到自由解放，處處拘束。但是普遍東方人骨子里還是十分認同、喜愛、并樂于傳承我們的中華傳統(tǒng)文化。
煮葉創(chuàng)始人曾是高管,企業(yè)發(fā)展注入因子。煮葉主要是以茶飲，茶點和茶餐作為載體的新式現(xiàn)代休閑茶館。推行連鎖管理、現(xiàn)代茶元素以及個性化服務，是以現(xiàn)代年輕人生活體驗為平臺進行場所消費，覆蓋門店銷售和互聯(lián)網(wǎng)平臺銷售的茶館。煮葉以現(xiàn)代人生活方式的節(jié)奏和體驗為基礎，加入現(xiàn)代茶元素與個性化服的融合。
品牌產(chǎn)品設計上，“煮葉（TEASURE）”建立了“標準化采購體系”：采購流程標準化，標制茶工藝準化，對茶進行評級、定價。另外，煮葉還有飲品手冊，煮葉的飲品都是有SOP（標準操作程序），使得呈現(xiàn)給顧客茶有著統(tǒng)一的高品質(zhì)。定價在35-5優(yōu)惠人民幣之間，顧客享用的每一壺茶都可以續(xù)壺，還有制造茶點，品一個休閑的下午。
煮葉隸屬于北京煮葉餐飲管理有限公司，成立于2015年，是一家主營各類新式茶飲的飲品店。但是不同于傳統(tǒng)飲品店，它的目標是讓品牌成為一個像一樣的品牌連鎖店，總部在門店的前期準備上就花費了兩年半的時間，店內(nèi)各款產(chǎn)品以及服務態(tài)度都在市場上大獲好評，對于創(chuàng)業(yè)者來說是一個發(fā)展前景廣闊的創(chuàng)業(yè)好項目。
