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張果老驢肉火燒
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    保定

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 特許 合作 自由連鎖

  • 成立時(shí)間:

    2011-05-20

  • 門店總數(shù):

    161

  • 投資金額:1~5萬

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張果老驢肉火燒加盟介紹
張果老驢肉火燒加盟    張果老驢肉火燒是一種華北地區(qū)極為流行的傳統(tǒng)小吃,起源于保定。廣泛流傳于冀中平原,鹵好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒里面。張果老驢肉火燒經(jīng)過不斷地發(fā)展和推廣,終于使驢肉火燒聞名大江南北。在華北地區(qū)的大街小巷隨處可見張果老驢肉火燒的店鋪,完全融入了當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪?。張果老驢肉火燒的驢肉先以大火后以溫火燉,配以近20種調(diào)料,烹煮時(shí)間長,熟度透徹,色澤鮮嫩,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。
    據(jù)醫(yī)書載:驢肉補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)虛,滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)肺潤燥??梢婓H肉不僅味道鮮美,還有保健功能。近代醫(yī)學(xué)研究,驢肉是低脂肪、高蛋白食品,且鈣、磷、鐵含量也較高。明朝開國皇帝朱元璋死后,其后代同室操戈。朱元璋的四兒子燕王朱棣發(fā)兵與朱元璋立的繼承人——明惠帝朱允炆開戰(zhàn)。朱允炆派大將李景隆與朱棣鏖戰(zhàn)在白溝河一帶,李景隆兵敗退到徐水漕河鎮(zhèn)。軍食匱乏,當(dāng)?shù)匕傩沼谐泽H肉的習(xí)俗,所以烹飪的驢肉也尤為香。清代,康熙重農(nóng)桑,禁屠戮牛馬,漕河一帶士人便改以食馬肉習(xí)俗,僅以驢肉食用;又加驢比馬價(jià)格賤,人們專養(yǎng)驢食用。再有當(dāng)?shù)乩又频幕馃饨估锬?,剛出爐的火燒夾上烹制的小驢肉,成為遐邇聞名的當(dāng)?shù)孛?。驢肉的營養(yǎng)極為豐富,每100克驢肉含蛋白質(zhì)27克,其蛋白質(zhì)含量比牛肉豬肉都高,而脂肪的含量很低,是典型的高蛋白、低脂肪食品。
    驢肉還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸。驢肉中特有的氮浸出物,這些物質(zhì)不僅能增進(jìn)食欲,而且能增加肉的香味和味道。據(jù)本草綱目記載,驢肉性溫,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益精壯陽、滋陰補(bǔ)腎、利肺作用,尤其是對止煩、安神清腦有獨(dú)到作用,用驢骨熬湯可“治多年消渴(即糖尿?。?。結(jié)果非凡的制品,就是用驢皮熬制而成的,具有很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣結(jié)果,對女性養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚更有。
    張果老驢肉火燒公司本著綠色、營養(yǎng)、健康、創(chuàng)立的理念,無論從店面的干凈衛(wèi)生,原材料的挑選 (當(dāng)前食品安全形式嚴(yán)峻)等方面把關(guān),做到很大程度的讓客戶滿意。張果老驢肉火燒吃起來回味無窮,外脆內(nèi)軟,濃香誘人。張果老驢肉火燒真是舌尖上的盛宴,不一樣的美味,不一樣的享受!
張果老驢肉火燒加盟優(yōu)勢
張果老驢肉火燒加盟    1、選址支持:市場督導(dǎo)下店考察和電話知道,協(xié)助張果老驢肉火燒加盟店面選址。
    2、嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)權(quán):總部遵循級(jí)別區(qū)域內(nèi)限額發(fā)展加盟店的原則,實(shí)行嚴(yán)格的商圈保護(hù),不會(huì)遭遇“同盟撞車”現(xiàn)象。
    3、產(chǎn)品支持:張果老驢肉火燒招商總部利用品牌優(yōu)勢不斷開發(fā)新產(chǎn)品。將較新產(chǎn)品推向市場。
    4、開業(yè)支持:免費(fèi)提供營運(yùn)培訓(xùn)教程,包括營銷技巧等。
    5、運(yùn)營支持:專業(yè)培訓(xùn)師親臨張果老驢肉火燒加盟門店現(xiàn)場指導(dǎo),免費(fèi)提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
    低難度加盟,高收銀實(shí)現(xiàn)目標(biāo)!我們期待您的加盟!
張果老驢肉火燒加盟條件
    1.有一定的啟動(dòng)資金和創(chuàng)業(yè)精神。
    2.認(rèn)同張果老驢肉火燒經(jīng)營理念共同發(fā)展。
    3.能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人或自然人。
    4.喜歡餐飲行業(yè),吃苦耐勞。
    5.接受張果老驢肉火燒合同條約內(nèi)容。
    6.在當(dāng)?shù)赜虚_拓市場能力。
張果老驢肉火燒加盟流程

張果老驢肉火燒加盟動(dòng)態(tài)

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    2025-02-05 14:59:23 來自 江西省南昌市 59.53.223*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我;有在無錫塘南360個(gè)平方。

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    2025-02-04 14:28:26 來自 河南省周口地區(qū)鹿邑縣 59.83.198*
  • 我有興趣,請聯(lián)系我,遼寧加盟,加微信

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    2025-01-28 08:55:55 來自 河南省平頂山市 42.225.156*
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    2025-01-25 15:43:27 來自 河北省唐山市 60.3.0*
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