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　　揚州品牌冒菜，總部位于江蘇揚州，創(chuàng)始人是新加坡國立大學(xué)畢業(yè)的碩士研究生，曾任職微軟ERP系統(tǒng)亞太地區(qū)總工程師，他對美食有的追求，同時對當(dāng)下餐飲行業(yè)的發(fā)展見解獨到，堅信“小吃才是大賽道”。

　　品牌創(chuàng)立2年以來，獲得“大眾點評年度受歡迎店鋪”，“315消費者信任商家”，“受消費者喜愛的商家”等殊榮，多次被各界媒體，今日頭條采訪報道。16年受邀參加“年度餐飲協(xié)會峰會”，深耕競爭激烈的餐飲紅海，為信任我們的創(chuàng)業(yè)者保駕護(hù)航。

　　準(zhǔn)確的定位，門店遍布江蘇省省會南京及13個地級市，24個縣級市，安徽省省會合肥市及6個地級市，浙江省省會杭州市及4個地級市，湖北省省會武漢市及2個地級市，廣東省省會廣州市及4個地級市，河北省會石家莊市及2個地級市，江西省省會南昌市及2個地級市，山西省省會太原市，黑龍江省省會哈爾濱市，其它店鋪分布在上海市，天津市和河南省，吉林省，山東省，遼寧省等重要城市，憑借獨特的經(jīng)營理念和氣質(zhì)遍布五湖四海。

　　企業(yè)口號

　　更努力，更青春！

　　企業(yè)文化

　　我們?yōu)椴惋嫸?，我們是終于夢想的實干家！

　　企業(yè)文化

　　我們是忠于夢想的實干家，永遠(yuǎn)相信只要永不放棄，只要有夢想，只要不斷努力，不斷學(xué)習(xí)，都有成功的機會。今天很殘酷，明天更殘酷，后天很美好，但絕大部分人倒在了明天晚上，所有每個人都不要輕易放棄今天。

　　只有那些不懈努力、善于把握自己、勇于迎接挑戰(zhàn)的人才能取得真正的成功!

　　品牌優(yōu)勢：

　　BIG MAO汲取外資企業(yè)管理的經(jīng)驗，采用平行化運營模式，從選址參考、綜合評審到開業(yè)預(yù)計18天內(nèi)完成，分別由團(tuán)隊內(nèi)的運營部，工程部，宣傳部、培訓(xùn)部等成員共同完成，舍棄傳統(tǒng)的組織架構(gòu)模式，爭分奪秒奔向成功。

　　現(xiàn)代央廚：蘇州和南通擁有集加工車間、倉儲物流等配套設(shè)施為一體的現(xiàn)代化央廚2家提供食材配送。在成都擁有現(xiàn)代化的底料研發(fā)及加工基地，自有核心技術(shù)，產(chǎn)品成本優(yōu)勢。成熟團(tuán)隊：以營運服務(wù)團(tuán)隊為核心，環(huán)繞企劃部，物流部，研發(fā)部等服務(wù)于加盟商的體系

　　產(chǎn)品優(yōu)勢：

　　揚州品牌冒菜的鍋底細(xì)心熬制而成，湯料以多種動物骨頭為原料，再輔以動植物綠色調(diào)味品，沒有非法添加劑，真正使用一次性鍋底，味道鮮美，又有益健康，一年四季，老少皆宜。選料豐富，營養(yǎng)。揚州品牌冒菜采用高蛋白的蛋，配以新鮮的西蘭花，紫甘藍(lán)制作而成的綠色健康套餐，辣而不燥，營養(yǎng)均衡。的牛角椒，口味醇厚，食用不會口干舌燥，精選搭配脆嫩新鮮的毛肚和各種人氣菜品，讓你百吃不膩。上等黃牛肉，肉質(zhì)酥嫩，浸入制造的鹵汁和貴陽辣椒，食用后意猶未盡。梅林午餐肉作為主材，搭配各類時蔬，是學(xué)生和年輕女士群體中人氣較高的套餐。上等千層肚為原料，綠色健康，味道咸鮮嫩脆，營養(yǎng)豐富。

　　揚州品牌冒菜講究“入味”，注重麻辣鮮香，卻辣而不燥，如果是不愛吃辣的小伙伴兒們，還可以選擇清湯或微辣哦。酸梅湯可是制造，跟冒菜一起真是絕配，解辣!每人一杯免費喝!

　　揚州品牌冒菜堅持“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、不傷脾胃”的廚房理念。秉承“好吃實惠——我的美味”的經(jīng)營理念，傳承正宗冒菜做法，時刻以市場為導(dǎo)向。聚合了一大批各行業(yè)的經(jīng)營，次將其它行業(yè)的營銷理念嫁接到餐飲行業(yè)，致力于標(biāo)準(zhǔn)化流程的建設(shè)，整合出了廣告宣傳，營銷傳播，業(yè)績提升等各方面具有極強操作性的方案，并給予指導(dǎo)，為加盟者以較大限度地規(guī)避了，讓“成功可以復(fù)制”不再是一句空洞的口號。

　　1、認(rèn)同公司的企業(yè)文化

　　能夠著眼行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展，眼界敏銳、獨到、能夠認(rèn)識到行業(yè)蘊藏的巨大商機及價值。

　　2、具有一定的經(jīng)營能力及強烈的事業(yè)心

　　能夠熱愛并長期從事此項行業(yè)的決心和信心，擁有團(tuán)隊合作精神，能夠積極的與其它加盟成員友好合作，愿意參加總部的各項培訓(xùn)及總部統(tǒng)一的活動。

　　3、具有一年以上國內(nèi)外知名品牌經(jīng)營管理經(jīng)驗者

　　能夠守法誠信經(jīng)營了解行業(yè)者優(yōu)先

　　4、擁有合法經(jīng)營權(quán)的企業(yè)及其它有志于加盟該行業(yè)的單位或個人

　　具備一定的經(jīng)濟(jì)能力，人脈關(guān)系及經(jīng)營管理、市場開拓能力。

　　5、對所區(qū)域有足夠的了解

　　了解所屬區(qū)域的地理，品牌結(jié)構(gòu)，經(jīng)營狀況，對發(fā)展和管理有獨到理解。

　　一、電話咨詢企業(yè)方；

　　二、達(dá)成意向后前往公司實地考察；

　　三、尋找適合加盟店鋪；

　　四、簽署加盟合作意向書；

　　五、交納加盟費用；

　　六、公司擇日前往考察；

　　七、加盟商簽訂賣場租約；

　　八、公司根據(jù)店鋪情況設(shè)計裝修圖與陳列圖；

　　九、加盟商進(jìn)行店鋪裝修公司協(xié)助策劃、培訓(xùn)、配貨、宣傳等開業(yè)籌備；

　　十、開店 并反饋網(wǎng)站客服開店成功；

　　十一、經(jīng)營并成為老板。