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　　益源慶”是座落在太原市寧化府的山西制醋老品牌，具有六百二余年生產(chǎn)，銷售“益源慶”牌名醋的中華老品牌企業(yè)?！耙嬖磻c”創(chuàng)建于明朝洪武初期，后由于供不應(yīng)求，新廠于1989年3月正式投產(chǎn)，日產(chǎn)量達7000余斤，后以籌集資金于1993年先后在南郊、北郊建成兩個醋分廠和醬油分廠。日產(chǎn)量擴大到2000余斤。銷售部也由原來寧化府前店增加了解放路，府西街兩個分店，日銷售平均達2。5萬元。益源慶以其悠久古老的歷史，傳統(tǒng)獨特白工藝、科學(xué)創(chuàng)立的精神造就了“益源慶”牌名醋甜綿香酸、回味生津、久存不腐等特點，形成了獨特的風(fēng)味。我公司產(chǎn)品曾連續(xù)十年獲省優(yōu)產(chǎn)品，1988年商業(yè)部好的產(chǎn)品獎，首屆食品博覽會金獎，1997年“益源慶”商標(biāo)被評為山西省知名商標(biāo)，2000年7月順利ISO9002國際質(zhì)量體系認證，我公司產(chǎn)品遠銷日本、香港、澳大利亞等和地區(qū)。新的時代，市場瞬息萬變。益源慶當(dāng)前不僅面臨著一場深刻的革新和重組，更面臨著釀造出更為開放的市場和殘酷的同業(yè)竟?fàn)?，這其中既有成功者，亦不乏失敗者，但我們深信，只有那些博采同行業(yè)經(jīng)驗知識的同時，又真正具備創(chuàng)立能力的企業(yè)才能成為未來的驕驕者、才能肩負起振興山西醋業(yè)的重任。朋友們，宏偉的目標(biāo)離不開廣大同仁的共同協(xié)作和支持，做為具有代表性的醋業(yè)老品牌，我們真誠地希望與業(yè)界人士和各位朋友多交流、多溝通，并為山西醋業(yè)的發(fā)展同舟共濟攜手開拓山西醋業(yè)美好的明天。