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養(yǎng)胃堂

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

德陽
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時(shí)間：

2006-05-15
門店總數(shù)：

327
投資金額：10~20萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

養(yǎng)胃堂加盟介紹

　　德陽開發(fā)區(qū)亭江養(yǎng)胃堂2006年05月15日成立，經(jīng)營范圍包括臘排骨火鍋制售（湯鍋）及酒類、飲料零售等。

　　臘排骨火鍋是一種美食，主要材料有臘排骨等，輔料有豆芽、西紅柿、西芹、韭菜根、雞精、胡椒、鹽等，口味偏咸鮮，是一道家常菜。

　　麗江臘排骨是用豬肉排骨，加大量食鹽腌制，有的會加些輔助的酒、白糖、香料等，放到可以濾水的木桶中，經(jīng)約15天腌制后，鹽味已經(jīng)深入骨髓，骨頭與肉的味道融在了一起，水分被大量腌出來，這時(shí)，肉的香味還不足;經(jīng)食鹽腌制后，拿出來在背陰通風(fēng)處晾干，晾的時(shí)間在一個(gè)月到三個(gè)月之間，然后其味道變得"臘味十足"了。上好的臘排骨，應(yīng)干爽緊實(shí)、黃里透紅，色澤發(fā)亮，表面無霉斑，聞起來有股淡淡的肉香。

　　味型獨(dú)特。火鍋技術(shù)的研發(fā)被視為養(yǎng)胃堂發(fā)展的根基和企業(yè)存在于社會的行業(yè)責(zé)任。味型上追求重慶老火鍋的醇香厚實(shí)。在不使用任何香料的情況下，選用好的原輔材料，按獨(dú)特自有工藝嚴(yán)格量化炒制標(biāo)準(zhǔn)，突出老火鍋麻辣鮮香的復(fù)合本香味。

　　為了迎合四季飲食習(xí)慣的差異，養(yǎng)胃堂不僅有適合春秋季節(jié)的滋補(bǔ)火鍋，適合冬季的麻辣火鍋，也有炎炎夏日清涼去火的冰火鍋，而且不同季節(jié)推出不同的涼菜、小吃和飲品，養(yǎng)胃堂火鍋豐富的產(chǎn)品線和不斷研發(fā)的新品讓每一個(gè)合作店應(yīng)季更新。

　　養(yǎng)胃堂這種純正環(huán)保的老火鍋，不僅對人體有上好的理作用用，而且能讓用餐者產(chǎn)生越吃越想吃、幾天不吃就特嘴饞的感覺，能的長期鎖定消費(fèi)者。老火鍋技術(shù)的深度挖掘，為單店長期不錯(cuò)經(jīng)營奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

養(yǎng)胃堂加盟優(yōu)勢

　　1、養(yǎng)胃堂火鍋店面文化主題從視覺(飾品和裝修)、聽覺(語言和行酒令)、味覺(重慶的味道)多方面展現(xiàn)重慶地域文化，讓身在異鄉(xiāng)的重慶人有回家的親切體驗(yàn)，讓不曾到過重慶的異地人更多的了解重慶火鍋、認(rèn)識重慶火鍋、感知重慶火鍋。

　　2、養(yǎng)胃堂擁有相當(dāng)成熟的火鍋技術(shù)和經(jīng)營管理模式，2006年開業(yè)的大渡口店至今還保持著拿號就餐和通宵營業(yè)的不錯(cuò)場面。在火鍋業(yè)界，能有如此持續(xù)生命力的單店并不多見。

　　3、養(yǎng)胃堂火鍋憑借10余年的經(jīng)營底蘊(yùn)，不斷的對技術(shù)進(jìn)行提煉和升華，嚴(yán)格量化的制造自有工藝炒制，醇香厚實(shí)，讓人真正的體會到重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香、醇厚。目前已經(jīng)擁有6大系列，30余種火鍋鍋底，500多樣菜品的產(chǎn)品系列，能夠滿足全國各個(gè)城市、各種消費(fèi)群體的需求。

　　4、我們專注老火鍋，專業(yè)打造火鍋餐飲管理模式，幾十家加盟店可復(fù)制的單店管理經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)管家式的督導(dǎo)服務(wù)，讓每一個(gè)加盟商無論有無餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)都可以輕松開店。公司可提供長期駐店技術(shù)人員，加盟店也可以隨時(shí)派人到公司免費(fèi)培訓(xùn)。

養(yǎng)胃堂加盟條件

　　1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經(jīng)營，實(shí)際經(jīng)營人不得超過兩人。

　　2、有合格的商業(yè)信譽(yù)及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和韌性。

　　3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和加盟實(shí)力;

　　4、有合格的社會關(guān)系，具備較強(qiáng)的人際溝通、財(cái)務(wù)管理能力;

　　5、認(rèn)同養(yǎng)胃堂經(jīng)營理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。

養(yǎng)胃堂加盟流程

　　一步：雙方進(jìn)行適應(yīng)性了解，主要了解加盟模式及政策框架(2-3天)

　　1、加盟方報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體獲取養(yǎng)胃堂項(xiàng)目加盟信息。

　　2、加盟方電話、傳真、電郵、實(shí)地考察等方式了解公司加盟模式及相關(guān)政策。

　　3、加盟方實(shí)地考察方式了解過了解公司的歷史、現(xiàn)狀、未來;司現(xiàn)有店鋪的經(jīng)營模式、服務(wù)手段、營銷模式、管理體系、鍋底、菜品、裝修風(fēng)格等。

　　4) 大致確定與公司的加盟模式并開始尋找合適場地。

　　5、公司了解加盟方的加盟理念、加盟預(yù)期、實(shí)力、資信、從業(yè)經(jīng)歷、當(dāng)?shù)仃P(guān)系等。

　　二步：尋找場地、提出場地考察申請、支付考察費(fèi)(2-3天)

　　1、向公司索取場地選擇標(biāo)準(zhǔn)----《選址指南》。

　　2、根據(jù)公司場地選擇標(biāo)準(zhǔn)，在當(dāng)?shù)爻鞘兴褜龅刭Y源。

　　3、獲得備選場地。

　　4、填寫公司提供的場地調(diào)查表，并提交備選場地的資料，包括城市地圖、城市餐飲特別是火鍋的分布圖、城市經(jīng)濟(jì)情況、備選場地指標(biāo)說明文件(包括分層面積、房屋租金及物業(yè)管理費(fèi)用、停車狀況、交通狀況、廣告位置設(shè)置狀況、內(nèi)部狀態(tài)、產(chǎn)權(quán)關(guān)系、水電氣配備及物業(yè)費(fèi)用等)、備選場地建筑平面圖、備選場地室內(nèi)室外照片。

　　5、公司市場部根據(jù)場地資料，確定是否現(xiàn)場考察或直接出具分析報(bào)告。

　　6、如備選場地大致滿足公司經(jīng)營場地選擇標(biāo)準(zhǔn)，或者雖然不完全滿足但可以進(jìn)行適當(dāng)改動而達(dá)到選擇標(biāo)準(zhǔn)，則公司指派專門人員進(jìn)行場地現(xiàn)場考察，此時(shí)加盟人需提出場地考察申請并支付場地考察費(fèi)用(主要為交通、住宿、考察用餐等)。

養(yǎng)胃堂加盟動態(tài)

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