浙江一鳴食品股份有限公司前身是溫州一鳴食品有限公司，創(chuàng)辦于1992年，是一家從事奶牛養(yǎng)殖，乳制品、烘焙生產(chǎn)和銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。被任命為星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)立中心、全國(guó)服務(wù)新農(nóng)村建設(shè)百佳民營(yíng)企業(yè)、浙江省消費(fèi)者信得過(guò)單位、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)等諸多榮譽(yù)。一鳴擁有先進(jìn)的現(xiàn)代化牧場(chǎng)----泰順高山牧場(chǎng)，從澳大利亞引進(jìn)好的牧草和良種奶牛，采用先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)，產(chǎn)出好的牛奶。目前，一鳴擁有著溫州地區(qū)80%的奶源供應(yīng)量，為了提升奶源的質(zhì)量，一鳴建立了從牧場(chǎng)管理、牧草種植、飼料加工、乳牛飼養(yǎng)等多方面的牧業(yè)管理體系，并實(shí)行“公司+農(nóng)戶”的方法，建立標(biāo)準(zhǔn)奶站、奶牛小區(qū)、牧場(chǎng)園區(qū)，大力推進(jìn)“個(gè)體牧場(chǎng)+牧場(chǎng)園區(qū)+現(xiàn)代化奶站”的奶牛飼養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了奶牛飼養(yǎng)業(yè)向科學(xué)化、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變，為溫州乳業(yè)的奶牛養(yǎng)殖、新鮮奶源基地建設(shè)開(kāi)創(chuàng)了全新的模式。目前，公司擁有兩項(xiàng)發(fā)明成果、七項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)專利，其系列產(chǎn)品被評(píng)為省農(nóng)業(yè)不錯(cuò)產(chǎn)品和省消費(fèi)委推薦產(chǎn)品。2008年，公司投入近億元資金，在浙江省溫州市平陽(yáng)縣依山建成集生產(chǎn)、生活、學(xué)習(xí)、娛樂(lè)于一體的現(xiàn)代化工業(yè)園。2012年，公司又投入資金1.5億元，進(jìn)行一鳴工業(yè)園二期工程建設(shè)，改變了傳統(tǒng)的乳品加工方式，采用先進(jìn)的理念實(shí)現(xiàn)乳品生產(chǎn)的自動(dòng)化和主要功能區(qū)間的自動(dòng)化，一鳴將擁有世界上先進(jìn)的乳制品加工設(shè)備和生產(chǎn)線。預(yù)計(jì)至2015年，鮮奶日產(chǎn)量將達(dá)到450噸，年產(chǎn)能力達(dá)165000噸。
公司擁有強(qiáng)大的銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，產(chǎn)品輻射力強(qiáng)。多年來(lái)，公司堅(jiān)持積極提升產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量，以倡導(dǎo)科學(xué)健康的飲食習(xí)慣為己任，在全國(guó)同行業(yè)中帶領(lǐng)“學(xué)童奶計(jì)劃”、“送奶到家”、“真鮮奶吧”等消費(fèi)方式。2002年5月，一鳴在全國(guó)性地開(kāi)設(shè)“一鳴真鮮奶吧”連鎖業(yè)。目前，一鳴真鮮奶吧正健康快速發(fā)展，已擁有500多家門店。2010年公司積極拓展外埠業(yè)務(wù)，將一鳴“真鮮奶吧”連鎖店拓展至江、浙、閩三省，外埠市場(chǎng)拓展取得合格成效，標(biāo)志著一鳴“走出去”戰(zhàn)略的試行成功，并為全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
公司現(xiàn)有職員3500余名，其中大專以上學(xué)歷的工程技術(shù)人員近400名，營(yíng)銷、管理人員近500名，職工隊(duì)伍向知識(shí)化、專業(yè)化、職業(yè)化發(fā)展。目前，黨工團(tuán)群體組織健全；圖書館、閱覽室、健身等休閑娛樂(lè)設(shè)施俱全；企業(yè)文化主題鮮明，文娛活動(dòng)豐富多彩；“愛(ài)心互助協(xié)會(huì)”情溢一鳴。
一鳴擁有“敬業(yè)、專業(yè)、職業(yè)”的氛圍和“團(tuán)結(jié)、和諧、積極、正氣”的企業(yè)文化，以4R為習(xí)慣的職業(yè)強(qiáng)人制度與“家文化”結(jié)合的現(xiàn)代企業(yè)管理制度，建立崇尚的合格氛圍與健康、溫馨的家園文化。公司擁有自己的內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)，給員工提供了一個(gè)愛(ài)與智慧的分享平臺(tái)，大家都在平臺(tái)上沉淀自己的工作總結(jié)，相互學(xué)習(xí)、相互成長(zhǎng)。
