遇見(jiàn)沙拉煎餅，店面裝修新潮，煎餅套餐標(biāo)配是“一份煎餅+一杯豆?jié){。”遇見(jiàn)沙拉煎餅店面現(xiàn)場(chǎng)有兩個(gè)操作臺(tái)，煎餅點(diǎn)了就當(dāng)著你的面現(xiàn)做。先攤餅皮，另起鍋煎肉。所有的肉類(lèi)，添加在煎餅里的各種配料，都放在設(shè)有蓋子的鐵制容器里，看起來(lái)干凈衛(wèi)生。煎餅加了雞蛋、生菜、火腿、配上自己喜愛(ài)的專(zhuān)屬醬料，卷好后用鏟子一分為二。口味好，份量十足。
遇見(jiàn)沙拉煎餅是上海石靈餐飲管理有限公司傾心打造的休閑連鎖餐飲。遇見(jiàn)沙拉煎餅做足了目標(biāo)客群的市場(chǎng)需求功夫，重新改良傳統(tǒng)煎餅，每款產(chǎn)品都經(jīng)科學(xué)配比，將谷物、蔬菜充分搭配，全新口味、出餐更快、引爆味蕾、深受好評(píng)。堂食+外賣(mài)，并且根據(jù)早中晚餐不同時(shí)段提供不同產(chǎn)品的投放，較大化增加了單店?duì)I業(yè)額。所到之處，總是能夠贏得非同尋常的市場(chǎng)效應(yīng)。遇見(jiàn)沙拉煎餅在杭州推出了沙拉煎餅，拒絕傳統(tǒng)煎餅的一味不變。打破市場(chǎng)疆界，讓傳統(tǒng)煎餅多一些味道和創(chuàng)意，融入了很多的食材元素：沙拉、肉松、海苔、等西方流行元素，薈萃四海美食，創(chuàng)立了獨(dú)特的煎餅風(fēng)格，特別是遇見(jiàn)沙拉煎餅的煎餅醬，3個(gè)月時(shí)間的研發(fā)工作，口味清爽不膩。
遇見(jiàn)沙拉煎餅品牌自面世以來(lái)，一直以“雜糧，健康美味”為經(jīng)營(yíng)理念，倡導(dǎo)“健康、營(yíng)養(yǎng)、美味”的傳統(tǒng)小吃新時(shí)尚。遇見(jiàn)沙拉煎餅發(fā)展到今天，加盟店已由節(jié)目播出時(shí)的上海十幾家，擴(kuò)大到遍布全國(guó)多個(gè)省、市、自治區(qū)的數(shù)多家店，并發(fā)展了北京、浙江、廣東、天津、山東等區(qū)域代理。
