億錦記面館加盟介紹
相傳唐太宗李世民在登基前的一個(gè)隆冬雪天，患寒病落難于蘇皖一帶名錦的人家中（此人姓氏已無(wú)從考證）。錦心地善良，將家養(yǎng)的耕牛屠宰掉，又上山采集了十幾味中草藥一起燉湯，煮面為李世民解饑。李世民吃后滿身冒汗、暖流涌身，不覺(jué)精神大振，寒疾痊愈，于是謝別。李世民即位后，回憶當(dāng)年錦為其煮的救命面，更為報(bào)答救命之恩，于是派人四處打聽(tīng)其下落，終于在數(shù)月后找到了錦的兒子，才得知錦因耕牛被宰，家境日益貧寒，終病逝于家中。李世民得知后悲痛欲絕，于是龍筆一揮，題名“億錦記”，并賞白銀千兩讓錦的兒子在當(dāng)?shù)亻_(kāi)了一家“億錦記”面館。從此，“億錦記”得以流傳下來(lái)。
億錦記快餐連鎖店，首推傳統(tǒng)“小刀面”，是以手工搟制而成。主要原料是以高筋面粉、蛋清、食鹽、豆粉、口堿等反復(fù)揉制，再使用面杖搟制成皮，后用刀切成。它的主要特點(diǎn)是：爽、滑、柔軟、筋道、營(yíng)養(yǎng)，屬純綠色健康食品，無(wú)任何添加劑。
在研制過(guò)程中，主要結(jié)合營(yíng)養(yǎng)均衡健康理念，不僅在面的營(yíng)養(yǎng)搭配上考慮人體需求的各種營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)在湯汁上狠下功夫，通用的牛肉湯是用牛腿肉、牛骨頭；雞湯是用雞脯肉，雞骨再配以枸杞子、八角、小茴香、花椒、肉桂、白胡椒、高良姜、丁香、陳皮、山奈、草果等十多種中草藥文火熬制而成?？谖都冋?、醇厚，經(jīng)常食用，可以起到益氣、補(bǔ)血的結(jié)果。
為了不斷滿足不同消費(fèi)者需求，在各種不同的配菜上也進(jìn)行了開(kāi)發(fā)。如羊排、東坡虎皮肉、青椒系列等都采取本店特殊營(yíng)養(yǎng)自有工藝，不僅口感好，營(yíng)養(yǎng)更豐富。作為傳統(tǒng)的飲食企業(yè)，本公司非常重視產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，今后將不斷推出高品質(zhì)、綠色健康的飲食，滿足廣大消費(fèi)者更大需求。
為了將我國(guó)很好的傳統(tǒng)飲食（首推“小刀面”）以快的速度，送給廣大的消費(fèi)者。本公司還打造一個(gè)很好連鎖加盟企業(yè)平臺(tái)，給踏實(shí)勤奮、努力工作的加盟合作者提供一個(gè)多勞多得、付出和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)成正比的事業(yè)機(jī)會(huì)。這個(gè)平臺(tái)，真正把我國(guó)很好傳統(tǒng)飲食以及養(yǎng)生文化快速推向全國(guó)各地，傳遞給需要的消費(fèi)者。
億錦記面館加盟優(yōu)勢(shì)
加盟模式：根據(jù)對(duì)加盟商店址的商圈分析和當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力評(píng)估，為創(chuàng)業(yè)者選擇適合自身經(jīng)營(yíng)與品牌發(fā)展的加盟模式，并提供專業(yè)建議和指導(dǎo)。
產(chǎn)品組合：總部提供標(biāo)準(zhǔn)菜單。針對(duì)創(chuàng)業(yè)者當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣、消費(fèi)水平及直營(yíng)店所處商圈環(huán)境不同，總部將提出科學(xué)的產(chǎn)品組合方案，很大程度發(fā)揮直營(yíng)店的銷售潛力，實(shí)現(xiàn)銷售收銀的很大化，確保加盟經(jīng)營(yíng)。
店面形象：總部提供店面設(shè)計(jì)風(fēng)格，并針對(duì)直營(yíng)店具體的店面形態(tài)、周邊環(huán)境及建筑風(fēng)格，提供專業(yè)指導(dǎo)，協(xié)助加盟商很大限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應(yīng)。
人員培訓(xùn)：提供制作技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)服務(wù)，享受的技術(shù)升級(jí)與系列產(chǎn)品的更新培訓(xùn)，確保加盟商經(jīng)營(yíng)成功。
經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：在后續(xù)經(jīng)營(yíng)中，總部提供專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理咨詢與指導(dǎo)服務(wù)。輔助加盟商穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)，步入正規(guī)。
營(yíng)銷支持：總部注重品牌宣傳力度，加大媒體廣告投入，提高品牌知名度，樹(shù)立直營(yíng)店品牌形象，形成廣泛效應(yīng)。開(kāi)業(yè)免費(fèi)配送POP海報(bào)，《不操心開(kāi)店手冊(cè)》
后續(xù)服務(wù)：項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)總部為創(chuàng)業(yè)者提供終身的加盟支持，對(duì)每個(gè)直營(yíng)店都有指定的區(qū)域發(fā)展經(jīng)理全面進(jìn)行后續(xù)支持、終端物料補(bǔ)給、技術(shù)更新與升級(jí)等一系列專業(yè)服務(wù)。
億錦記面館加盟條件
一、創(chuàng)業(yè)者需要有一定的管理和銷售經(jīng)驗(yàn)，具有不錯(cuò)的商業(yè)信譽(yù)；
二、需要能夠懂得分析市場(chǎng)，善于運(yùn)用市場(chǎng)中的商機(jī)；
三、認(rèn)同企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和方式，并且能夠與總部一同來(lái)挖掘市場(chǎng)的巨大需求；
四、能夠遵守合同里的規(guī)章制度，并且在規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)；
五、需要有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；
六、只銷售品牌系列產(chǎn)品和提供指定的授權(quán)服務(wù)。
億錦記面館加盟流程
1、詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我公司工作人員索取，確定加盟意向，進(jìn)行洽談；
2、填寫代理申請(qǐng)表，相關(guān)資金說(shuō)明，營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅證復(fù)印件、專賣店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，品牌運(yùn)作計(jì)劃提交公司；
3、公司對(duì)加盟商店鋪理行綜合評(píng)估，合格后上報(bào)公司總部審核批準(zhǔn)；
4、經(jīng)過(guò)公司總部對(duì)意向加盟商審核合格后簽訂正式的代理合同并交納相關(guān)費(fèi)用；
5、公司總部對(duì)加盟商店面進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并派裝修公司進(jìn)行裝修，同時(shí)確定開(kāi)業(yè)日期；
6、公司總部制訂廣告計(jì)劃、進(jìn)行人員初選、廣告宣傳、制作廣告宣專品，進(jìn)行配貨等工作；
7、公司總部派工作人員對(duì)加盟商專賣店人員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)；
8、進(jìn)入終端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)階段，公司定期指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。
