近期十分不錯(cuò)的節(jié)目達(dá)人秀出現(xiàn),十分受歡迎,那什么是達(dá)人?達(dá)人定義又是什么?讓我們看看一個(gè)達(dá)人創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷.

所謂"達(dá)人",在臺(tái)灣多指"某一領(lǐng)域非常專業(yè)、出類拔萃的人".在嘉義縣新港鄉(xiāng),我結(jié)識(shí)了一位香藝"達(dá)人"——新港香藝文化園區(qū)的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)辦人陳文忠先生.今天我們一起來(lái)了解一下他成功的創(chuàng)業(yè)故事.

新港是早年大陸移民來(lái)臺(tái)墾殖的登陸聚居之地,供奉著"開(kāi)臺(tái)媽祖"的奉天宮常年香火鼎盛,每年有300萬(wàn)香客涌入.想象中,這全臺(tái)灣優(yōu)先座以"香"為主題的產(chǎn)業(yè)文化園也少不了寺廟常有的繚繞之景.步入園區(qū),卻見(jiàn)花木扶疏、滿園暗香浮動(dòng),全無(wú)火之氣.

　　陳文忠先生親當(dāng)導(dǎo)覽,帶我們"走馬看香".制香房中,幾位師傅正在演示傳統(tǒng)手工制線香:香芯浸水、搓上粘粉、打底浸水、展香、掄香……動(dòng)作嫻熟,一氣呵成.陳文忠說(shuō):"臺(tái)灣人愛(ài)‘拜拜’,幾乎人人都跟香打交道,卻很少人知道香是怎么制作出來(lái)的.我們首先滿足大家的好奇心."

　　典雅精致的香藝展示館是園區(qū)的主體建筑,陳列著世界各地與香有關(guān)的素材和典藏品.展區(qū)分為六大部分:有世界各地宗教對(duì)香及香料運(yùn)用的"文化香",以衣食住行為主軸的"生活香",陳設(shè)檀香木、沉香木等制香原木雕刻的"藝品香",展現(xiàn)中西方香料原味原貌的"原味香",模擬古代文人品香環(huán)境的"情境香",以及以泥制人偶展示傳統(tǒng)制香過(guò)程的"制香回廊"等.漫步幽香陣陣的展示館,一幅《清明上河圖》的局部畫面吸引了我們的視線.原來(lái),圖中熱鬧街道上有一間賣香店鋪,陳文忠以此展示香在的淵源流長(zhǎng).

　　穿過(guò)展示館,來(lái)到陳文忠的辦公室,泡上一壺清清淡淡的沉香茶,聽(tīng)主人說(shuō)創(chuàng)業(yè)故事.在香火旺盛的新港,制香是許多人賴以糊口的行當(dāng).20多年前,陳文忠從軍中退役后,和弟弟陳文竹、陳文干從家庭制香小作坊做起,一番辛苦打拼后,發(fā)展為"香業(yè)創(chuàng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司",生意做到了大陸.然而,隨著制香機(jī)械化的實(shí)現(xiàn)以及大陸制香企業(yè)的壯大,臺(tái)灣傳統(tǒng)手工制香業(yè)逐漸萎縮,專業(yè)制香師傅不足200個(gè).為了生存,臺(tái)灣傳統(tǒng)制香業(yè)必須轉(zhuǎn)型;為了傳承與發(fā)揚(yáng)制香技藝與文化,陳文忠決定做點(diǎn)什么.經(jīng)過(guò)4年的籌備,新港香藝文化園區(qū)于2008年夏天創(chuàng)業(yè)開(kāi)門迎客.

　　"轉(zhuǎn)型為文化創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)難度好大,困難的是收集整理資料.就拿制香流程來(lái)說(shuō)吧,做香的人受教育程度都不高,技藝主要靠口口相傳,文字資料很少.籌備過(guò)程中我?guī)状螇毫Υ蟮讲〉棺≡?"45歲的陳文忠不諱言自己曾經(jīng)的軟弱.

　　蒼天不負(fù)有心人.目前,新港香藝園區(qū)月均接待游人約3萬(wàn)人次,整個(gè)園區(qū)采取創(chuàng)業(yè)開(kāi)放式創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng),營(yíng)收全靠香品銷售和餐飲住宿服務(wù).為了吸引游客,園區(qū)設(shè)立了香藝"手創(chuàng)業(yè)創(chuàng)館",為游人提供水與香粉調(diào)和成的可塑性材料,讓人們創(chuàng)業(yè)創(chuàng)作難得的香藝品.

　　參觀完展示館,游客可以漫步香料香草生態(tài)園區(qū),觀賞珍貴的沉香、檀香樹和、楓香樹等制香原料樹種,享受全的"香氣浴".若是流連忘返,可以留宿于園區(qū)的香藝主題民宿,房間風(fēng)格也離不創(chuàng)業(yè)開(kāi)"香":歐洲鄉(xiāng)村溫馨的丁香、浪漫北國(guó)的楓香、傳統(tǒng)典雅的檀香……

　　誠(chéng)心、用心、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)立,是陳文忠兄弟多年來(lái)堅(jiān)持的信念,也是其成功之道.以香品創(chuàng)業(yè)開(kāi)發(fā)來(lái)說(shuō),他們的產(chǎn)品不局限于宗教祭祀用品,不斷向生活化需求方向發(fā)展,創(chuàng)業(yè)開(kāi)發(fā)相關(guān)外圍產(chǎn)品.因?yàn)閯?chuàng)業(yè)開(kāi)通了網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物,顧客只需上網(wǎng)下單,香品就能"宅配"到家.嘉義縣是臺(tái)灣有名的茶葉之鄉(xiāng),于是有了散發(fā)出清雅茶葉香氣的"茶香";一根根的香串起來(lái),變成了古樸的燈罩,在燈泡通電后產(chǎn)生的熱量烘烤下香氣沁人,此為獲設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的"馨香燈".

　　至于香粉三牲的問(wèn)世,還有個(gè)有趣的故事.有一段時(shí)間,臺(tái)灣有民意代表創(chuàng)業(yè)開(kāi)始追蹤寺廟供品的去向,懷疑供奉多日的雞鴨魚肉被無(wú)良商人用于餐飲業(yè),危害民眾健康.陳文忠從電視上看到這則消息,靈機(jī)一動(dòng),決定用香粉來(lái)制作祭祀用的牲禮.這些香粉做的祭品栩栩如生,一經(jīng)推出訂單就紛至沓來(lái).

　　聽(tīng)完陳文忠的創(chuàng)業(yè)故事,再次漫步園區(qū),細(xì)細(xì)欣賞,發(fā)現(xiàn)這感覺(jué)很像剛剛喝過(guò)的沉香茶:初始味道平淡無(wú)奇,細(xì)品則回味悠長(zhǎng).