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加盟行業(yè):
火鍋 > 特色火鍋
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 其它
品牌發(fā)源地:
重慶
經(jīng)營(yíng)模式:
特許 合作 自由連鎖
成立時(shí)間:
2002-03-07
門店總數(shù):
44
投資金額:10~20萬(wàn)
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櫻花莊粥底火鍋秉承重慶百年火鍋之精髓,以“五色、補(bǔ)五臟”的理念,開發(fā)出具有特色的紅湯、黃湯、白湯、綠湯和黑湯五色湯底。堅(jiān)守傳統(tǒng)“手工炒制”工藝,不含任何化學(xué)添加,火鍋香味濃郁、湯鮮色亮、辣而不燥、鮮而不膩、麻辣鮮香集于一鍋,致力于鍋底、食材、香料多方面精益求精,追求自然純正。將“食不厭精膾不厭細(xì)”進(jìn)行到底,帶給每一位消費(fèi)者舌尖上的經(jīng)典享受!
鍋乳白透亮的清粥,仔細(xì)撈起卻不見米。外表雖然單純,個(gè)中內(nèi)容卻決不簡(jiǎn)單。香伴粥選用的是特別的香米,輕輕擂過(guò),讓米一粒粒碎成兩三瓣,再漂洗,然后用油鹽拌勻,稍腌片刻再放入大瓦煲里煮。等一煲粥煮到水米交融,粥水滾開呈菊花狀,一層層從里面往外翻,這時(shí),從花心處舀上來(lái)的粥水,就是粥清,也就是粥中精華。吃一口,清甜綿軟,順滑如湯。吸收了各種美味精華的粥底已是濃稠雪白,香郁撲鼻。
撤下粥底,換上一鍋濃香的雞肉。這可不是一般的雞,至少養(yǎng)了3年,上桌前已經(jīng)在廚房燜了一會(huì)兒,端上來(lái)再用文火接著細(xì)細(xì)地燜。里面搭配了各種材料,鱔片、姜絲、蒜頭,混合在一起,散發(fā)出讓人欲罷不能的濃香。待湯汁完全滲入雞肉,更是醇厚濃郁。
在傳統(tǒng)售賣火鍋底料的基礎(chǔ)上進(jìn)行升級(jí),整個(gè)空間采取前坊后店模式的體驗(yàn)零售,將火鍋炒料過(guò)程展現(xiàn)愛消費(fèi)者面前,一口大鍋,一個(gè)臺(tái)面,堆放著各種香料,由老師傅現(xiàn)場(chǎng)炒料制作,讓消費(fèi)者合格。老師傅在大鍋熬制底料,倒入臺(tái)面,撒入香料,凝結(jié)成塊狀底料。然后現(xiàn)場(chǎng)切割,分給顧客。同時(shí)利用文創(chuàng)的方式對(duì)火鍋底料進(jìn)行包裝,既有套裝銷售又有體驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)切割。提升了產(chǎn)品的顏值和趣味性,更能吸引消費(fèi)者的眼球,很大限度刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲。
1、品牌形象優(yōu)勢(shì)
為確保櫻花莊粥底火鍋品牌統(tǒng)一形象,加盟店的設(shè)計(jì)將由我方專業(yè)設(shè)計(jì)部門完成,并提供完整的設(shè)計(jì)圖紙。
2、整店輸出優(yōu)勢(shì)
公司總部在加盟商簽訂協(xié)議后,公司便提供開業(yè)期間活動(dòng)策劃方案以及設(shè)計(jì)方案。
3、免費(fèi)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
公司市場(chǎng)部為加盟商提供有實(shí)效的集中訓(xùn)練、駐店培訓(xùn)、不定期實(shí)地系統(tǒng)培訓(xùn)。
4、物流配送優(yōu)勢(shì)
先進(jìn)的在線訂貨系統(tǒng),讓加盟商不出門便可完成貨品的訂購(gòu)。
5、媒體廣告優(yōu)勢(shì)
櫻花莊粥底火鍋招商總部提供統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的媒體推廣活動(dòng),將全面覆蓋央視、衛(wèi)視、門戶網(wǎng)站、平面雜志等,確保品牌在加盟區(qū)域內(nèi)打響知名度。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
公司總部提供完善的品牌運(yùn)營(yíng)方案和的宣傳推廣策劃, 由公司統(tǒng)一規(guī)劃全國(guó)性及地方性品牌宣傳促銷。
7、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢(shì)
總部對(duì)加盟店定期不定形式地進(jìn)行抽查與調(diào)研,對(duì)加盟店的各個(gè)方面進(jìn)行考核和評(píng)估提出指導(dǎo)意見,互相探討,共同提高。
8、選址裝修優(yōu)勢(shì)
公司為加盟商提供免費(fèi)設(shè)計(jì)的方案,加盟商將商鋪平面圖提交給公司,由公司設(shè)計(jì)部門為其量身設(shè)計(jì)店面形象,并為加盟商免費(fèi)提供:效果圖、施工圖、布局圖等圖紙,根據(jù)公司要求進(jìn)行裝修的門店,經(jīng)審核后將享受相應(yīng)裝修補(bǔ)貼,同時(shí)為加盟商店鋪形象上提高競(jìng)爭(zhēng)力。
9、區(qū)域保護(hù)優(yōu)勢(shì)
櫻花莊粥底火鍋公司總部嚴(yán)控合作區(qū),扶持合作商利益,在合作區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家。
1、必須認(rèn)同櫻花莊品牌和專有技術(shù),接受櫻花莊公司的經(jīng)營(yíng)理念和管理體系(手冊(cè))。
2、具有資金實(shí)力或是一定經(jīng)營(yíng)實(shí)體的企業(yè)或者是愿意從事餐飲行業(yè)的個(gè)人。
3、經(jīng)濟(jì)資質(zhì)資信合格無(wú)不良記錄,加盟者具經(jīng)營(yíng)管理能力、吃苦耐勞、身體健康。
4、具備向餐飲業(yè)加盟開拓的思路和決心。
5、在加盟地域有合格的社會(huì)關(guān)系和人際關(guān)系,商業(yè)信用。
6、愿意接受櫻花莊公司在加盟連鎖管理中的各項(xiàng)管理體系和各種培訓(xùn),承擔(dān)盟友應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的合同規(guī)定的義務(wù)。
1、加盟咨詢
電話、QQ、郵件等方式詳細(xì)咨詢櫻花莊粥底火鍋?lái)?xiàng)目的情況,是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)消費(fèi)。
2、項(xiàng)目考察
考察總部的直營(yíng)店和其他加盟店經(jīng)營(yíng)狀況,滿意后到總部洽談加盟意向。
3、加盟申請(qǐng)
以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請(qǐng)表提交至總部,信息必須要提高/增加真實(shí)。
4、簽訂合同
加盟商對(duì)總部考察無(wú)疑的情況下,簽訂加盟或者代理合同。
5、協(xié)助建店
總部對(duì)于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案,確保合作者選擇適合店址。
6、裝修建店
公司根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案,并與加盟商確認(rèn)圖紙,加盟商進(jìn)行裝修。
7、總部培訓(xùn)
根據(jù)加盟店的實(shí)際情況,派相關(guān)人員前往櫻花莊粥底火鍋總部進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn),以利于后期的店鋪經(jīng)營(yíng)。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
櫻花莊粥底火鍋根據(jù)所在區(qū)域的情況,制定開業(yè)計(jì)劃,并將開業(yè)需要的物料配送到位。
9、開業(yè)典禮
一切準(zhǔn)備工作就緒后,待到開業(yè)典禮完成后,就能進(jìn)入正式運(yùn)營(yíng)狀態(tài),好好經(jīng)營(yíng)門店了!
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櫻花莊粥底火鍋加盟費(fèi)前期預(yù)計(jì)投入多少?加盟扶持?加盟的條件及流程?請(qǐng)咨詢...
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