自制羊蝎子火鍋怎么做才好吃?其實(shí)自制羊蝎子火鍋的做法非常簡(jiǎn)單，并不一定要看自制羊蝎子火鍋?zhàn)龇ǖ囊曨l菜才能學(xué)會(huì)，跟著自制羊蝎子火鍋的做法圖解一樣可以學(xué)得會(huì)，相信自己，馬上動(dòng)手根據(jù)自己的口味進(jìn)行一些細(xì)微的調(diào)整做一道屬于自己的美食吧。

自制羊蝎子火鍋的做法：

1、把買(mǎi)回的羊蝎子先用水焯一下，去掉血水。

2、取高壓鍋一個(gè)，然后將羊蝎子放入，倒入沒(méi)過(guò)羊蝎子的水，然后將火鍋調(diào)料放入，再調(diào)入少量的鹽，放入幾片姜，水開(kāi)后壓15分鐘就做好了，如果不用高壓鍋，中火一個(gè)小時(shí)，但是要多放水。

3、把醬好的羊蝎子連湯一起放到電磁爐上或者電涮鍋中，涮些你喜歡的青菜豆腐羊肉片等，因?yàn)檫@個(gè)湯煮過(guò)羊蝎子，所以湯要更濃厚更鮮美。