楊敢敢火鍋是重慶楊記集團2020年傾力打造的重頭品牌,秉承著“不斷更新，打造硬核真實力”的理念，恪守正宗重慶老火鍋的技法傳承，打造多元化就餐體驗，在出品和服務(wù)上重拳出擊。同時在產(chǎn)品場景和營銷模式上大膽更新，以新產(chǎn)品、新環(huán)境、新服務(wù)體現(xiàn)重慶火鍋高水平，未來必將帶領(lǐng)重慶火鍋走向新的市場高地。
“楊敢敢”在重慶傳統(tǒng)火鍋的基礎(chǔ)上，硬核火鍋菜系：九宮格拼盤、六宮格辣鹵拼盤、 水煮蛙系列、手搖小酥肉等經(jīng)典菜品，致力于升級打造里慶火鍋硬核實力，帶領(lǐng)重慶火鍋新風(fēng)潮?！」局亟鸫蛟?span style="background-color:yellow;vertical-align:baseline;">專業(yè)的品牌運營中心，用前瞻的遠見視野和強大的魄力，組建業(yè)內(nèi)的精英團隊，涵蓋傳統(tǒng)媒體推廣和新媒體運營，專注品牌之道，從媒體傳播執(zhí)行、品牌策劃更新、優(yōu)勢網(wǎng)絡(luò)資源整合、新媒體矩陣營銷等方面為全國各地加盟商提供品質(zhì)的營銷服務(wù)。
客群定位：匯聚全國熱愛火鍋美食，追求餐飲體驗的青年人群
場景定位：輕國潮、重風(fēng)格、新時尚，年輕人喜愛的社交場景
品類定位：傳承·重塑·經(jīng)典重慶味，眾多新潮菜品，迭代火鍋味新體驗
服務(wù)定位：精細化服務(wù)、人性化服務(wù)打造火鍋品牌服務(wù)新標準
獨門開創(chuàng)"新"融合：開創(chuàng)了江湖菜爆品與火鍋的全新融合，水煮蛙系列一上線就成為重慶牛蛙菜品榜強大的產(chǎn)品研發(fā)能力，開啟重慶硬核火鍋潮流新時代?，F(xiàn)代化生產(chǎn)基地及倉儲式物流中心，位于重慶核心城區(qū)渝北空港工業(yè)園區(qū)占地30畝，生產(chǎn)車間面積超過18000米，3000平米產(chǎn)品研發(fā)及辦公區(qū)域，倉儲庫區(qū)10000平米。常備庫存物料3000余噸。
