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雪龍黑牛

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 熟食

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    大連

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    自由連鎖

  • 成立時(shí)間：

    2002-07-30

  • 門店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：1~5萬(wàn)

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雪龍黑牛加盟介紹
雪龍黑牛加盟
雪龍黑牛股份有限公司成立于2002年7月（原名大連雪龍產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司），經(jīng)過多年發(fā)展目前已形成了具有特色的集高品質(zhì)肉牛繁育、養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)格局，同時(shí)輔以飼料加工、糞肥處理等業(yè)務(wù)，使雪龍真正實(shí)現(xiàn)了生態(tài)可循環(huán)的持續(xù)發(fā)展模式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶增收致富，且對(duì)我國(guó)高品質(zhì)肉牛行業(yè)起到了典型的示范帶頭作用，先后被認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。位于大連總部的雪龍牧場(chǎng)，目前雪龍黑牛存欄規(guī)模已達(dá)到萬(wàn)頭以上，成為我國(guó)高品質(zhì)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模大、現(xiàn)代化程度高、科技含量亦高的集約化養(yǎng)殖基地。除此外，雪龍還將陸續(xù)在山東、北京、河南、重慶、貴州等地建立新牧場(chǎng)，以滿足市場(chǎng)不斷擴(kuò)大的消費(fèi)需求。
發(fā)改委批準(zhǔn)立項(xiàng)的"雪龍肉牛生物育種高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)"的正式啟動(dòng)，將促使我國(guó)早日培育出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高品質(zhì)肉牛品種，而牧場(chǎng)數(shù)量和規(guī)模的不斷擴(kuò)大也是雪龍生物育種產(chǎn)業(yè)化的真正體現(xiàn)和重要載體，雪龍黑牛的誕生加速了我國(guó)高品質(zhì)肉牛的發(fā)展進(jìn)程，結(jié)束了我國(guó)沒有國(guó)產(chǎn)高品質(zhì)牛肉的歷史。 
雪龍黑牛在培育方式上，除了采用生物科技育種手段外，還引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的飼養(yǎng)管理育肥模式進(jìn)行育肥，創(chuàng)造性的對(duì)育肥牛進(jìn)行福利優(yōu)化模式飼養(yǎng)——"聽音樂、做按摩、睡軟床、吹風(fēng)扇、吃熟食"，使雪龍牛肉成為具有很高的欣賞價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、賞味價(jià)值和開發(fā)利用價(jià)值的功能型牛肉。經(jīng)名氣檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，雪龍牛肉中含有大量的ω-3（深海魚油的主要成分）和ω-6，該物質(zhì)是人體無法合成的，卻又是維系人類進(jìn)化和健康長(zhǎng)壽的重要物質(zhì)，由此可見，雪龍牛肉的營(yíng)養(yǎng)和功能性是不言而喻的。
在2008年北京奧運(yùn)會(huì)上，雪龍集團(tuán)成為奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)核心區(qū)的牛肉供應(yīng)企業(yè)；2010年上海世博會(huì)開幕式上，雪龍牛肉成為上招待各國(guó)政要的美味食品，隨后又成為第16屆廣州亞運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員食品。這些都?xì)w功于雪龍牛肉的品質(zhì)，同時(shí)集團(tuán)自主研發(fā)的"雪龍牛肉質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)"的應(yīng)用，也確保了雪龍牛肉是真正的安全肉、合格肉，真正做到了讓消費(fèi)者合格食用。目前，公司獲得了ISO22000：食品安全管理體系認(rèn)證、ISO9001：質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證等相關(guān)認(rèn)證，雪龍牛肉產(chǎn)品還獲得了清真食品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證、QS認(rèn)證等多項(xiàng)認(rèn)證，這些認(rèn)證是雪龍牛肉過硬品質(zhì)的提高/增加，是企業(yè)時(shí)間久發(fā)展、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)步提高的堅(jiān)強(qiáng)基石。 
雪龍牛肉的誕生開創(chuàng)了高品質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)的先河、填補(bǔ)了此前無國(guó)產(chǎn)高品質(zhì)牛肉的空白，是我國(guó)畜牧業(yè)特別是肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要里程碑。它縮短了我國(guó)與世界發(fā)達(dá)高品質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)近20多年的距離，隨著"雪龍牛肉"品牌的建立，雪龍牛肉將為越來越多的國(guó)民帶來美味和健康的享受！
雪龍黑牛加盟優(yōu)勢(shì)
雪龍黑牛加盟
營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)
盡管缺少相應(yīng)的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，特別是缺少分部位的營(yíng)養(yǎng)學(xué)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，但將雪龍黑牛與黃牛相比較，仍可得出雪龍黑牛牛肉具有如下的12條營(yíng)養(yǎng)學(xué)優(yōu)勢(shì)：
1、雪龍黑牛的不飽和脂酸含量高于黃牛，無論是單不飽和脂肪酸，還是多不飽和脂酸，都高于黃牛，且在上腦、牛腩腹肉、腿肉三個(gè)部位，還高于美國(guó)牛與澳洲牛。
2、雪龍黑牛的飽和脂肪酸含量低于黃牛，且在上腦、牛腩腹肉、腿肉三個(gè)部位低于美國(guó)牛與澳洲牛。
3、雪龍黑牛的上腦、牛柳、腿肉的脂肪含量分別為27.3、9.2、6.8%，三部份平均值為14.4%，若以此值作為雪龍牛肉的平均脂肪含量，則高于黃牛脂肪含量的2.1-6.1%(資料來源不同)，但低于豬肉的40%。
雪龍黑牛肉
雪龍黑牛肉
4、每百克雪龍黑牛的上腦、牛柳、腿肉的含熱量分別為325、176、158千卡，較多的資料認(rèn)為黃牛肉的含熱量為106或125千卡，可以看出，雪龍黑牛的含熱量比黃牛大。
5、雪龍黑牛的上腦、牛柳、腿肉的蛋白質(zhì)含量分別為15.9、20.9、22.2%，與黃牛肉的相應(yīng)部位的含量比較，差別不大。二者均高于豬肉的14.4%.
6、每百克雪龍黑牛含?；撬?.1%，?；撬崾谴龠M(jìn)神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育的必須物質(zhì)，有促智健腦和解除疲勞的作用。
7、比較雪龍黑牛(上腦、牛柳、腿肉)與黃牛肉的礦物質(zhì)含量，前者的鐵、鋅高于后者，其余相差不大。
8、比較雪龍黑牛(上腦、牛柳、腿肉)與豬肉的礦物質(zhì)含量，前者的鉀、鋅、鎂、銅高于后者。
9、比較雪龍黑牛(上腦、牛柳、腿肉)與黃牛肉的維生素含量，前者的維生素A、維生素B1高于后者，其余相差不大。
10、比較雪龍黑牛(上腦、牛柳、腿肉)與豬肉的維生素含量，前者的維生素A、維生素B1、維生素B2高于后者。
11、比較雪龍黑牛(上腦、牛柳、腿肉)與豬肉的含熱量，雪龍黑牛的上腦、牛柳、腿肉三部分平均為219千卡，豬肉平均為331千卡，前者較后者低。
雪龍黑牛
雪龍黑牛
12、據(jù)不同的資料來源，每百克豬肉含81-220毫克，黃牛肉含80-120毫克。每百克雪龍黑牛的上腦、牛柳、腿肉的含量分別為75、70、65毫克，三部分平均為70毫克，若以此值作為為雪龍牛肉的平均含量，將其與黃牛肉與豬肉比較，則低于黃牛肉，更低于豬肉。
以上資料表明，雪龍黑牛肉是營(yíng)養(yǎng)型、保健型的高品質(zhì)牛肉。
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    2025-02-05 02:50:34 來自 中國(guó)山西省長(zhǎng)治市 60.220.130*

  • 想做同城跑腿配送怎么做呢？需要投資買你們的app嗎？

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    2025-02-01 23:57:36 來自 浙江省嘉興市嘉善縣 39.190.142*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;有成品店鋪80平方。

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    2025-02-01 02:08:57 來自 新疆 49.118.220*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;20-80萬(wàn)。

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    2025-01-27 14:58:49 來自 廣東廣州[電信] 59.42.29*

  • 資料有嗎，想了解一下

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    2025-01-26 20:31:16 來自 北京市 61.48.82*
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