新派媽媽過橋米線隸屬總部公司?！傲铣鲈瀑F，味在四川”，植根于云、貴、川美食文化土壤的新派媽媽過橋米線，兼收了中華美食地域特色和現代美食元素，結合當今人們對飲食快捷、多樣、健康的需求而進行了推陳出新。
南人飯米、北人飯面，新派媽媽過橋米線是以米食為主的餐廳，但又不拘于米食，外延擴大在面、飯、蒸點等精美小吃、小菜、甜品、冷熱飲。加工方法以國人喜愛的湯水燉煮為主，以健康蒸、燙為畏，七滋八味延伸出七十二種變化。新派媽媽過橋米線正以連鎖之勢風糜大江南北，將成為您的好鄰居和又一溫馨可口的家。
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