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項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋

  • 加盟行業(yè)：

    火鍋 > 特色火鍋

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    潮汕

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時(shí)間：

    2008-04-15

  • 門店總數(shù)：

    55

  • 投資金額：20~50萬

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項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋加盟介紹

項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋加盟

　　項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋顧名思義起源于廣東潮汕地區(qū)，潮汕人不僅愛吃而且特別講究吃得健康和營養(yǎng)，潮汕牛肉火鍋的湯底用鮮牛骨8小時(shí)熬制而成，沒有任何添加劑，清淡營養(yǎng)不油膩，適合各類人群，潮汕牛肉選用2000公里以外的山東農(nóng)家放養(yǎng)黃牛，這樣的牛不僅口感細(xì)嫩而且肉味濃厚。潮汕牛肉每日凌晨宰殺，直接運(yùn)到店內(nèi)，新鮮，本色本味，沒有經(jīng)過任何中間環(huán)節(jié)加工。一頭900至1000斤的牛，能用來涮燙的肉量只占全牛的37%，可謂精挑細(xì)選，口口珍貴。
　　項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋的每一口湯都精心熬制，每一塊肉都精挑細(xì)選，向潮汕人學(xué)習(xí)健康養(yǎng)生的牛肉吃法，追求口感。
　　廣東潮汕人吃牛肉是精細(xì)，牛撲、吊龍、匙皮、肥胼、匙柄、雙層肉、三花趾、五花趾、胸口朥……他們將牛劃分為十多個(gè)部位，根據(jù)其精肉與脂肪的比例，各有不同的切法。
　　肉質(zhì)牛肉飽滿的是吊龍，越嚼越香的是五花趾，有著豐富油香的是肥胼，入口即化的是雪花肥牛，奶香濃郁的有胸口朥。由于追求牛肉口感，一頭4歲的土黃牛，能用來打鍋的肉量只占全牛的37%，剩余的牛肉會(huì)用來打成牛肉丸。在店門口，每天一早就能看到師傅在打軟漿牛肉丸和牛筋丸，現(xiàn)打現(xiàn)賣。
　　吃潮汕牛肉，不可不提牛骨湯和沙茶醬。湯底是把牛骨敲碎后，加入少許南姜去異味，熬足6小時(shí)而成，湯色清澈，入口清鮮。沙茶醬則是自家秘方制作而成，醇香十足。由于潮汕牛肉的吃法剛好符合現(xiàn)代人養(yǎng)生的理念，而且食材新鮮看得見，這也就是潮汕牛肉風(fēng)靡全國的主要原因。

項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋加盟優(yōu)勢(shì)

項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋加盟

　　1、特色口味：相信為誘人的就是項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋的口味了，加上它獨(dú)門的制造自有工藝，養(yǎng)生調(diào)料，好吃而不上火。誘其色、順其意、進(jìn)其餐、醉其眠的感覺。
　　2、實(shí)力扶持：一系列創(chuàng)業(yè)扶持，加盟扶持，選址，及地區(qū)等扶持，為加盟者有更好的發(fā)展，不斷的力求更好心態(tài)始終不變，為了讓加盟者在市場(chǎng)中有更好的扶持打造更好的品牌，專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)菜系，讓項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋在市場(chǎng)上始終煥然一新。
　　3、管理團(tuán)隊(duì)：餐飲行業(yè)的發(fā)展快速和規(guī)模，相信大家都是有目共睹的，僅僅幾年的時(shí)間就能占滿一大半的餐飲市場(chǎng)，面對(duì)如此壯大市場(chǎng)的時(shí)候，要的更是幕后的管理團(tuán)隊(duì)，所謂一個(gè)強(qiáng)大的企業(yè)背后必有一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)，他們是企業(yè)的血脈，項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋亦是如此，重視精英。
　　4、多樣化特色菜品：既是餐飲，那么要做的為牽動(dòng)人心的當(dāng)然必是其特色的菜品，項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋獨(dú)特口味，多樣化菜系選擇，滿足消費(fèi)者多樣化需求，更多的了解消費(fèi)者需求，而進(jìn)行不斷的菜品研發(fā)，給予消費(fèi)者不同的美味。

項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋加盟條件
　　1、具有強(qiáng)烈的成功欲望及創(chuàng)業(yè)熱情;
　　2、認(rèn)同“項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋”的品牌文化和價(jià)值，并愿意與公司共同維護(hù)品牌將“項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋”發(fā)揚(yáng)光大;
　　3、認(rèn)同“項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋”的品牌形象，能統(tǒng)一使用品牌名稱，并時(shí)刻維護(hù)品牌形象;
　　4、具備合格的執(zhí)行意識(shí)，愿意接受總部一站式的經(jīng)營方案，配合好總部為品牌的宣傳工作;
　　5、具備合格的服務(wù)意識(shí)，與人員管理能力，能執(zhí)行“項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋”的品牌文化，用真誠與熱情去服務(wù)好每一位顧客;
　　6、具備一定的加盟資金實(shí)力，對(duì)于加盟有與經(jīng)營有正確的認(rèn)識(shí)。
項(xiàng)記潮汕牛肉火鍋加盟流程
　　1、創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
　　4、雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。
　　5、創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
　　6、總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7、總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
　　8、總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。
　　9、總部分階段加盟店實(shí)際情況，給予支持與幫助。

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    2025-02-10 14:09:16 來自 上海 61.171.17*

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    2025-02-05 09:31:28 來自 江蘇省無錫市 58.241.13*

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    2025-02-02 21:24:27 來自 江蘇南京 49.77.188*

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    2025-01-30 10:53:17 來自 甘肅省蘭州市 60.164.18*
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