[小碗布丁]為庭洲品牌精心策劃打造的2014財(cái)富品牌“甜品事業(yè)計(jì)劃”，憑借其在餐飲行業(yè)多年品牌連鎖管理及飲食文化的研究開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，整合國際甜品烘焙研發(fā)團(tuán)隊(duì)，攜手美國[RICH’S]品牌為戰(zhàn)略甜品原料供應(yīng)商，以全球較好的甜品及烘焙作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以健康的食材，制作出精致的時(shí)尚甜品，給大家?guī)沓逍堑囊曈X與味覺雙重體驗(yàn)。我們的產(chǎn)品主要有：布丁、飲品、甜品、烘焙、西餐等。   

庭洲品牌策劃有限公司成立于 2008年，經(jīng)過多年的不懈努力，現(xiàn)已發(fā)展成為擁有企業(yè)品牌整體規(guī)劃、形象視覺全面塑造和市場推廣整合營銷及管理咨詢培訓(xùn)四大核心業(yè)務(wù)版塊，集品牌戰(zhàn)略、廣告創(chuàng)意、視覺傳播、招商加盟、營銷培訓(xùn)為一體的專業(yè)性、名氣性品牌策劃機(jī)構(gòu)，也是目前人氣點(diǎn)贊的加盟連鎖品牌推手和操盤手。多年以來，庭洲人開拓創(chuàng)立，勵(lì)精圖治，在行業(yè)內(nèi)創(chuàng)下了多個(gè)優(yōu)先：截止目前，[庭洲策劃]的品牌多達(dá)四十多個(gè)，全程托管加盟連鎖項(xiàng)目二十多家，行業(yè)覆蓋包括餐飲、飾品、服裝、化妝品、辦公家具、家政、物業(yè)管理等，百家爭鳴，百花齊放。

布丁藍(lán)海
甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，是看診抑郁、放松心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時(shí)候喜歡來一點(diǎn)甜的，忘記有助于調(diào)節(jié)體脂、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，她們的壞情緒可以被巧克力、慕斯、布丁、奶茶等一切甜美的食物代謝殆盡。在市調(diào)中發(fā)現(xiàn)，布丁目前主要針對是的兒童及青少年群體的一種消閑食品，其中兒童市場達(dá)70%，而針對國內(nèi)主流消費(fèi)人群的8090后，無疑是一片藍(lán)海。

今天，甜品已同咖啡、音樂一樣，意味著時(shí)尚、浪漫、與美麗。時(shí)尚男女們從享受甜品冷飲的美味，到追求果品的健康養(yǎng)顏；從享受美食，到追求情調(diào)和愜意；無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養(yǎng)生的甜品，都不知不覺地進(jìn)入人們的生活，讓時(shí)間走得輕松，給繁忙的生活一個(gè)留白空間。

有機(jī)構(gòu)對、、、、、、、、、、、、、、、、、、等十九個(gè)城市進(jìn)行市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：80％以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90％的人把甜品作為生活中的一部分。

分析預(yù)測報(bào)告顯示：甜品具有以下5個(gè)消費(fèi)趨勢：
1、消費(fèi)季節(jié)淡化——一年四季，冷熱相宜，無淡旺季之分。 
2、品牌質(zhì)量強(qiáng)化——消費(fèi)者選購品牌更加理性，不錯(cuò)的品牌是甜品品質(zhì)的提高/增加。 
3、價(jià)格競爭激烈——大眾化價(jià)格，中低檔消費(fèi)為主。 
4、健康低脂需求——崇尚健康理念，美味的同時(shí)注重健康需求、低脂攝入、均衡營養(yǎng)。
5、滋補(bǔ)養(yǎng)顏旺銷——藥膳系列成為新寵，滋補(bǔ)養(yǎng)顏系列的甜品有銷量大幅度上升趨勢。