加盟行業(yè)：
餐飲 > 地方特色菜
適合人群：
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：
吉林市
經(jīng)營(yíng)模式：
自由連鎖
成立時(shí)間：
2014-07-17
門(mén)店總數(shù)：
200
投資金額：10~20萬(wàn)
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小鍋飯以正宗傳統(tǒng)川菜為主打，“草房”雖小，但幾乎涵蓋了所有的川菜品種，來(lái)到這里，你可以吃到任何你所能想起來(lái)的川菜，翻開(kāi)菜譜，簡(jiǎn)直就是一幅幅精美的油畫(huà)作品，一道道五彩繽紛的盤(pán)碟美輪美奐，還未及點(diǎn)菜，早已一飽眼福，讓人忍不住頭腦中閃過(guò)“秀色可餐”這個(gè)成語(yǔ)。川菜向來(lái)以色彩濃重著稱(chēng)，洋溢出熾烈的夏日熱情，湯底清香味濃、鮮辣適口，一紅一白口感迥異、各具特色，給人們帶來(lái)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重沖擊。小鍋飯的菜，幾乎每道菜都揉進(jìn)了自己的獨(dú)特改制和創(chuàng)意，整體上以象征熱情和喜慶的紅色調(diào)為主，不經(jīng)意間置入的些許黃瓜片兒、碎香菜葉、青椒絲或者細(xì)青蔥末兒，讓人在熱情之余感受一絲清涼與寧?kù)o，例如“草房制造鴨”周?chē)狞S瓜塊，盛滿(mǎn)焦黃酥嫩“黃金蝦”的竹簍正躺在一片碩大的青菜葉上，“三色豆卷”裹著黃瓜、胡蘿卜、香菜的豆腐皮兒就是用細(xì)蔥葉打成的結(jié)，想必都是費(fèi)了廚師們一番功夫！體現(xiàn)在川菜上，小鍋飯堅(jiān)持純正的傳統(tǒng)正宗路線，主要經(jīng)營(yíng)經(jīng)典川菜，力求保持原汁原味，“其他菜可能會(huì)適當(dāng)創(chuàng)立，但主要川菜不會(huì)改，也不能改?！闭f(shuō)到自己的川菜傳承，王寶領(lǐng)稱(chēng)自己的師爺李躍華是經(jīng)典川菜大師，技藝精湛，廚德深厚，曾是領(lǐng)導(dǎo)人的廚師之一，自己是李躍華大師的第三代嫡傳。談到小鍋飯下一步的發(fā)展，總經(jīng)理王寶領(lǐng)說(shuō)，小鍋飯的水煮魚(yú)已經(jīng)做得“爐火純青”了，店里已有的所有特色都將繼續(xù)堅(jiān)持并延續(xù)下去，在此基礎(chǔ)上，下一步將向川菜的重頭戲火鍋發(fā)展。
小鍋飯加盟支持
帶店經(jīng)營(yíng)支持：總部根據(jù)加盟店的要求可以特派專(zhuān)業(yè)技師上門(mén)帶店指導(dǎo)，提高/增加家家開(kāi)店成功!針對(duì)小鍋飯合作者經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，提供專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理咨詢(xún)和指導(dǎo)。
廣告宣傳支持：小鍋飯總部根據(jù)實(shí)際發(fā)展情況，利用各種形式在多種媒體上進(jìn)行廣告宣傳，讓品牌家喻戶(hù)曉。并為加盟店提供豐富多彩的統(tǒng)一宣傳資料設(shè)計(jì)，包括吊旗、燈箱設(shè)計(jì)、廣告用語(yǔ)、招貼宣傳畫(huà)、促銷(xiāo)宣傳單等。
企業(yè)文化支持：小鍋飯為加盟店提供知名餐飲品牌的使用，包括商標(biāo)、標(biāo)志、標(biāo)識(shí)、牌匾的使用。為加盟店提供全套視覺(jué)系統(tǒng)設(shè)計(jì)。并為加盟店提供全套系列特色廣告用語(yǔ)及廣告用語(yǔ)釋義、場(chǎng)景應(yīng)用說(shuō)明。
核心技術(shù)支持：小鍋飯總部將擁有的核心的技術(shù)、先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，毫無(wú)保留地傳授給經(jīng)營(yíng)商。并不斷與加盟商分享新技術(shù)成果，以實(shí)現(xiàn)共贏，確保生意持續(xù)不錯(cuò)!
管理營(yíng)銷(xiāo)支持：小鍋飯為加盟店提供全套管理手冊(cè)。為加盟店提供管理咨詢(xún)、管理疑難問(wèn)題解決方案。為加盟店提供全套營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè)。為加盟店提供營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題咨詢(xún)、營(yíng)銷(xiāo)疑難問(wèn)題解決方案?？偛拷Y(jié)合各區(qū)域市場(chǎng)情況與加盟店經(jīng)營(yíng)狀況，組合、設(shè)計(jì)和策劃營(yíng)銷(xiāo)推廣方案。
店面設(shè)計(jì)支持：小鍋飯?zhí)峁┙y(tǒng)一風(fēng)格的店面裝修設(shè)計(jì)方案，確保統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化的店面形象?？偛窟€可以根據(jù)各級(jí)加盟店的店面形態(tài)、周邊環(huán)境及建筑風(fēng)格，提供個(gè)性化設(shè)計(jì)和布局指導(dǎo)，協(xié)助加盟店大限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應(yīng)。
配送服務(wù)支持：小鍋飯總部擁有龐大的采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)，為加盟店提供無(wú)中間環(huán)節(jié)的指定供應(yīng)商，使加盟店成本低。提供方便快捷的物流配送，如：吊旗、服裝、托盤(pán)紙、餐盒、紙杯、外賣(mài)手袋，也可提供圖紙由創(chuàng)業(yè)者自己制作。
跟蹤服務(wù)支持：小鍋飯為加盟店提供各種咨詢(xún)服務(wù)，不斷開(kāi)發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品，為加盟店提供各種升級(jí)服務(wù)。
區(qū)域扶持支持：小鍋飯為確保加盟店的利益，給予相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)區(qū)域保護(hù)范圍，避免同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)
1、具有合法經(jīng)營(yíng)資格的境內(nèi)外法人或自然人。
2、理解并認(rèn)同“小鍋飯”品牌文化、經(jīng)營(yíng)管理模式、企業(yè)發(fā)展理念。
3、能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)。
4、擁有合法經(jīng)營(yíng)的店鋪，地段好，面積符合公司規(guī)定。
5、認(rèn)可總部運(yùn)營(yíng)模式，接受總部統(tǒng)一管理。
6、加盟需具有合格的商業(yè)信譽(yù)及品德。
7、加盟商要對(duì)加盟商業(yè)有熱情，不能只是一時(shí)興起，要認(rèn)真對(duì)待。
1、認(rèn)知品牌
有意向加盟的創(chuàng)業(yè)者，需要對(duì)品牌有一個(gè)大概的認(rèn)知，您可以在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)信息，也可以直接撥打加盟電話(huà)進(jìn)行咨詢(xún)與溝通。
2、市場(chǎng)考察
派區(qū)域業(yè)務(wù)員前往實(shí)地考察進(jìn)行市場(chǎng)考察，提供分析報(bào)告并確定是否合作。
3、加盟申請(qǐng)
初步達(dá)成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商，可與總部簽訂加盟合同。
4、簽訂合同
符合總部加盟資格的，雙方達(dá)成共識(shí)后，開(kāi)始簽訂加盟合同。
5、店鋪選址
總部根據(jù)加盟商本地市場(chǎng)情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。
6、店面裝修
按照總部設(shè)計(jì)的裝修方案，對(duì)加盟店進(jìn)行裝修，提高/增加全國(guó)加盟店的統(tǒng)一性。
7、總部培訓(xùn)
根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部培訓(xùn)基地接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)籌備
①確定好開(kāi)業(yè)時(shí)間。②確定要開(kāi)業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢(shì)。③確定好開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容及開(kāi)業(yè)活動(dòng)流程。④試營(yíng)業(yè)看看運(yùn)營(yíng)效果，若有不足之處則及時(shí)處理好。
9、正式開(kāi)業(yè)
?、僮龊瞄_(kāi)業(yè)當(dāng)天的服務(wù)、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。
小鍋飯加盟動(dòng)態(tài)
小鍋飯相關(guān)問(wèn)答
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