湘爐小館

　　定位準確 迎合主流

　　品正宗特色湘菜

　　湘爐小館以湘菜作為特色的菜品，是隸屬于安徽的一家特色傳統(tǒng)中餐廳。湘爐小館是屬于安徽湘爐小館公司旗下的品牌。整個品牌在展現(xiàn)了特色湘菜的同時，還有特色的安徽菜，體現(xiàn)了整個安徽的飲食文化。讓大家在感受美食的同時，能夠領略到安徽特色的傳統(tǒng)文化。湘爐小館主打的湘菜非常的經(jīng)典，經(jīng)過了長時間的傳承，整個湘爐小館所創(chuàng)作的湘菜都非常的經(jīng)典，而且承襲了現(xiàn)在獨特的做法，將美食展現(xiàn)的充分。湘爐小館主打的美食是魚肉。整個品牌在發(fā)展過程中已經(jīng)研發(fā)出了非常多的秘方，以及做菜的特色手藝。經(jīng)過百年的傳承，整個品牌加上制造的自有工藝，將整個湘菜的精華體現(xiàn)在了所有的菜品當中，每一道菜都經(jīng)過文火慢慢燉煮，把所有菜式的營養(yǎng)都留在了菜中，而且將整個湘菜的傳統(tǒng)精華發(fā)揚光大，給廣大的消費者帶來了很時尚，很健康，也是很經(jīng)典的用餐享受。

　　湘爐小館經(jīng)過了十多年的發(fā)展，不斷的進步，不斷的努力，只為了將整個品牌打造成很有像是特色的文化品牌。湘菜以甜美小巧卻火辣妖嬈著稱，在全國當中有著較高的市場占有率。湘爐小館用很經(jīng)典的魚頭作為特色菜，而且加入了非常多的川菜以及粵菜等等菜系所有的美食搭配豐富的，才是能夠為廣大消費者帶來很多樣化的選擇。湘爐小館主打的養(yǎng)生魚頭，精選了的魚為原始材料，再加上百年傳承的秘方，精心的烹制，將整個魚頭的精華慢慢的發(fā)揮出來。經(jīng)過小火慢慢熬煮，萃取了魚頭和制造醬料所結合的精華，給與消費者很滿足的美食感受。