農場地處大湖鄉(xiāng)雪峰村境內,距離省會76公里,海拔1000公尺,與南方名寺“雪峰寺”緊依相連,占地5000畝,茶園種植總面積3500畝,建場之初,為提高/增加茶樹的性,全國收集品種,從中選取*為適合當地環(huán)境及制作工藝的閩臺優(yōu)合格品種種植,茶園環(huán)境終年云霧環(huán)繞,時數底,故茶樹生長速度緩慢,內質豐厚,制作出來的茶葉更清香,甘醇,富含高山茶韻。

　　農場于1993年春以荒山開發(fā),為保持其自然生態(tài),使當地生態(tài)不受影響,我場周圍大量種植樹木,采用花生粉,黃豆粉等有機肥料,用自然物理方式達到防止病蟲害的目的,為使茶園不受天氣等自然因素的影響,我場設置多個人造湖泊,來維持當地小環(huán)境的氣候.公司以建立無公害茶園,生產無污染的綠色食品為目標,并在當地培訓人才,解決當地就業(yè)困難及貧困的問題,受到當地領導的歡迎和省市領導的重視,曾多次—臨我場進行調研.我場建場至今,當地人均實現(xiàn)目標提升至城市水平,并使得當地居民得以過上與城市相當的電氣化生活.為提高/增加產品質量,我場不惜花費巨額,由原裝進口設備,來包裝其產品的合格性,并在制作過程中,嚴格把關,生產出來的產品受到國外市場及歐盟的認可和肯定,為茶立足國內,揚名國際打下基礎。

　　雪峰農場位于海拔1000公尺高山,為美商華僑獨資企業(yè),加盟十余年時間,在國內創(chuàng)立”雪峰農場高山茶”的連鎖茶葉專賣品牌,并始終堅持采用”有機種植”生產出無污染的”雪峰高山茶”享譽國際，為加盟連鎖打下堅實的基礎。開店至今,在全國已有近八十家的專賣店及銷售網點,并出口日本,美國,澳洲等地,在經營中公司秉持著”品質為本,服務至上”的宗旨,使公司得到多方面的認可,給予高度評價,產品并連年取得多項金獎及綠色食品認證。

　　是早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的，被稱為茶的祖國，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。戰(zhàn)國時期的《本草》上說：“嘗百草療疾，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之”?！安柚疄轱嫞l(fā)乎于，聞于魯周公，興于唐朝，盛在宋代。茶業(yè)，*初興于巴蜀，其后向東部和逐次傳播開來，以致遍及全國。

　　茶葉、茶樹、飲茶風俗及制茶技術，是隨著中外文化交流和商業(yè)貿易的開展而傳向全世界的。*早傳入日本、朝鮮，其后由南方海路傳至印尼、印度、斯里蘭卡等，16世紀至歐洲各國并進而傳到美洲大陸，又由北方傳入波斯、俄國。 唐代中葉，茶籽被帶到日本種植，茶樹開始向世界傳播。據文獻記載，公元805年，日本高僧*澄，從天國清寺師滿回國時，帶去茶種，種植于日本近江。這是茶種向外傳播的*早記載。后又經日僧南浦昭明在徑山寺學得徑山茶宴、斗茶等飲茶習俗，并帶回日本，在此基礎上逐漸形成了日本自己的茶道。印度是紅碎茶生產和出口*多的，其茶種源于。印度雖也有茶樹，但是印度人不知種茶和飲茶，只有到了1780年，英國和荷蘭人才開始從輸入茶籽在印度種茶?，F(xiàn)今，*有名的紅碎茶產地阿薩姆。即是1835年由引進茶種開始種茶的。是茶樹的原產地，并確認西南地區(qū)，包括、、是茶樹原產地的中心。由于地質變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地。茶葉作為飲料已經有兩千年的歷史了。