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吳三涼皮位于北京市，營業(yè)時(shí)間是08:00-20:30，適宜休閑時(shí)光、休閑小憩、隨便吃吃。
一個(gè)“不起眼”的小門臉，里邊“沒有座位”，平時(shí)“看不出什么特別來”?？芍灰耙坏斤堻c(diǎn)”，好家伙，“那隊(duì)排得”！抗不過好奇也湊了上去，一通惡排后終于輪到。操作看著“比較衛(wèi)生”，小料“挺講究”，有“十幾種”之多。打包完找個(gè)地方開吃，涼皮“有嚼勁”，面筋“很彈牙”，醬“濃”、蒜“香”，還“加了芥末醬”，味道“不錯(cuò)”——雖然“沒想像的那么好”，但以后路過瞅著人少還會(huì)買。
吳三涼皮較早的地?cái)偟瓿砷L為今天快餐行業(yè)的黑馬，形成了一套獨(dú)特的生產(chǎn)體系和管理模式。由行業(yè)精英組建的團(tuán)隊(duì)?wèi){借對國內(nèi)外餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，將先進(jìn)的制作工藝和餐快連鎖管理模式與餐飲業(yè)的實(shí)際情況相結(jié)合，長期總結(jié)積累出了一套切實(shí)的餐飲項(xiàng)目市場化經(jīng)營和運(yùn)作。在招人，用人，留人上，有一套完整的體系，均有廣闊的發(fā)展空間和自我成長展示的平臺(tái)，為日后的快速發(fā)展人才的儲(chǔ)備奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

吳三涼皮秉承誠信、求實(shí)的精神，堅(jiān)持以客戶為本的原則，將以促進(jìn)快餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為共同目標(biāo)，同時(shí)傾向性的解決一些社會(huì)就業(yè)和支持創(chuàng)業(yè)的個(gè)人和團(tuán)體。重視加盟商、珍惜每一個(gè)加盟商與我們香港杏記的合作機(jī)會(huì)，共同發(fā)展，迎接新財(cái)富之旅。
1、專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)：公司免費(fèi)為廣大客戶服務(wù)，制定市場推廣方案、進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)、提供經(jīng)營指導(dǎo)等。
2、龐大的市場需求：13億人一日三餐，家庭、食堂、飯店、酒店無處不在的消費(fèi)市場。孕育巨大市場需求。
3、選址易：居民小區(qū)、臨街門面、菜市場等都是優(yōu)佳地址，店只需5-20平方米即可。
4、強(qiáng)勢的營銷團(tuán)隊(duì)：是經(jīng)過市場驗(yàn)證的，是行之的，是能夠獲得可觀收銀的，加盟就是克隆成功。
5、秘方：經(jīng)歷不衰，更成為人們餐桌上的美味佳肴。