特色鹵菜顛覆傳統(tǒng)鹵菜口味的單一!只此一家的特色醉香鹵!得益于民間傳統(tǒng)秘方的特色鹵菜鹵菜，經(jīng)過(guò)中醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品學(xué)的人員和民間烹飪藝人，從選料到口味，從品種、營(yíng)養(yǎng)到現(xiàn)代的制作工藝，進(jìn)行了認(rèn)真研究和精心的整合，確立了特色鹵菜獨(dú)樹(shù)一幟的特有風(fēng)格。
特色鹵菜色澤明亮，金黃透紅;傳統(tǒng)鹵菜悶人的油香味被悠悠酒香所替代!入口回味舒適但并無(wú)強(qiáng)烈酒味!鹵菜原有的口感，又再一次讓您的舌頭品嘗到不一樣的獨(dú)特味道。
特色鹵菜，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，聘請(qǐng)廚師，經(jīng)過(guò)上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整秘方，由之前的26種調(diào)味料調(diào)配料提升至46種。特色鹵菜將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái)，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，特色鹵菜的所有鹵菜熟食不添加色素和防腐劑。
特色鹵菜在燜鹵制作過(guò)程中，拒絕有害添加劑，優(yōu)選上等茶葉上色，精心制作每道菜品，挑動(dòng)味蕾，時(shí)尚健康。規(guī)范化鹵制標(biāo)準(zhǔn)，特色鹵菜十三道工序環(huán)環(huán)相扣，恒溫浸味，鹵品色澤紅潤(rùn)口感醇厚，還有種特別的熏香味，回味無(wú)窮。
特色鹵菜在燜鹵制作過(guò)程中，拒絕有害添加劑，優(yōu)選上等茶葉上色，精心制作每道菜品，挑動(dòng)味蕾，時(shí)尚健康。規(guī)范化鹵制標(biāo)準(zhǔn)，十三道工序環(huán)環(huán)相扣，恒溫浸味，鹵品色澤紅潤(rùn)口感醇厚，還有種特別的熏香味，回味無(wú)窮。特色鹵菜融入中藥，性味甘平，入脾胃，富含膠原蛋白，好吃不膩，合理品嘗，唇齒留香，特色鹵菜八方點(diǎn)贊。
