炭舍堅(jiān)持品牌發(fā)展戰(zhàn)略，依靠技術(shù)謀發(fā)展，以傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，深入汲取“食之本味”、“回到本源”的飲食精髓，精心探究配料、食材、燃料、鍋具等，反復(fù)研制，將竹炭加熱和干鍋很好融合，創(chuàng)立“正統(tǒng)炭火干鍋”品牌。
在成立之初，深圳市炭舍餐飲管理有限公司的發(fā)展目標(biāo)就已非常明確：我們要成為一家專業(yè)、專注、專研，面向全國(guó)，面向世界餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)商。
產(chǎn)品是企業(yè)核心的競(jìng)爭(zhēng)力！炭舍餐飲在大眾特色餐飲的火熱時(shí)期，找準(zhǔn)時(shí)機(jī)，抓住機(jī)會(huì)，選中了適合的產(chǎn)品：炭火干鍋。我們延襲傳統(tǒng)川北干鍋菜式，十余載經(jīng)驗(yàn)積累，結(jié)合人現(xiàn)代的飲食習(xí)慣和地方口味，不斷進(jìn)行研發(fā)，無論是在燃料、鍋具的研制上，還是在配料、食材的的搭配組合中，都要求精益求精，直到找到滿意的臨界點(diǎn)，才會(huì)推出味道和質(zhì)地都達(dá)到心中標(biāo)準(zhǔn)的炭舍正統(tǒng)炭火干鍋，將炭火干鍋事業(yè)上升至標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一化，使我們?cè)谔炕鸶慑伒氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中強(qiáng)勢(shì)崛起。
炭舍.炭火干鍋餐飲店在深圳龍華新區(qū)星河盛世COCOCITY正式開業(yè)，接下來的半年里，炭舍在深圳、珠海、廣州、北京、東莞等地區(qū)快速擴(kuò)張，品牌得到進(jìn)一步強(qiáng)化，炭舍餐飲的品牌知名度、高成長(zhǎng)性，都獲得了市場(chǎng)的普遍認(rèn)同。
目前炭舍餐飲正以其強(qiáng)大的品牌形象、特具特色的品類、好的服務(wù)以及時(shí)尚舒適的用餐環(huán)境等諸多特點(diǎn)，受到越來越多顧客的歡迎。
非常感謝您的加入！炭舍餐飲正在朝著發(fā)展目標(biāo)穩(wěn)步前行，我堅(jiān)信，在我們共同的努力之下，炭舍將會(huì)走向更加輝煌燦爛的明天！
