臺(tái)山黃鱔煲仔飯將CBD生活融入傳統(tǒng)美食文化。您懷著數(shù)小時(shí)的期許來(lái)到這里,臺(tái)山也將為食客奉上一客上好的煲仔飯與鮮美的燉湯。揭蓋那一剎的熱氣飄散,飯香撲鼻,吸足了肉汁的米飯與色澤金黃、干香脆口的鍋巴,像舞蹈的精靈,可以瞬間滿足您的味蕾。
用鱔魚(yú)來(lái)煲湯,似乎浪費(fèi)了其爽口的肉質(zhì),故廚師們多在鱔飯、鱔菜中做文章。將臺(tái)山特產(chǎn)的黃鱔魚(yú)用水煮熟,鱔魚(yú)去骨拆肉切成絲,拌上調(diào)料放在香米飯上,而香米飯恰恰是用煮鱔魚(yú)的水煲熟,魚(yú)香滲透其中,之后加點(diǎn)蔥和芫茜,前后只需10分鐘,這煲香濃美味的黃鱔飯便完成了。據(jù)介紹,米一定要挑細(xì)粒、修長(zhǎng)、帶韌性、黏性不大的臺(tái)山米,吃起來(lái)米飯才粒粒分明好入口。
臺(tái)山黃鱔煲仔飯為顧客提供多樣化的口味選擇,有臘腸煲仔飯、麻辣雞丁煲仔飯、紅燒肉煲仔飯、排骨煲仔飯、雞肉煲仔飯、梅干菜肉煲仔飯等,擁有幾十種口味,可以滿足不同地域顧客的味蕾需求。門店的煲仔飯是選用新鮮的食材原料烹飪制作,注重葷素的合理搭配,多種食材匯集一起,營(yíng)養(yǎng)均衡,健康美味,老少皆宜。其采用的是標(biāo)準(zhǔn)化的流程制作,只需3分鐘即可出餐,速度非常地快,顧客無(wú)需等待。
臺(tái)山黃鱔煲仔飯,工藝和食材,健康美味,營(yíng)養(yǎng)豐富,是很多消費(fèi)者都愛(ài)的美味。有名的餐飲品牌,不僅給大家提供了多種美味的小吃,它在傳播飲食文化上面更是起到了關(guān)鍵性的作用。臺(tái)山黃鱔煲仔飯,現(xiàn)在在每個(gè)城市都有不同的品牌,給大家?guī)?lái)美味的煲仔飲食!