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太和牛肉板面
  • 加盟費(fèi)用5~10萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類餐飲 中餐
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱太和牛肉板面
  • 成立時(shí)間2012-07-06
  • 門店數(shù)100
  • 公司地址安徽省合肥市中市區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
太和牛肉板面加盟費(fèi)用
太和牛肉板面加盟費(fèi)用
(省會(huì)城市)
太和牛肉板面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用:20.45萬(wàn)元 太和牛肉板面加盟成本費(fèi)用:3.35萬(wàn)元
裝修費(fèi) 2.45萬(wàn)元(350元/㎡*70㎡) 店面租金 1.05萬(wàn)元/月(5元/天/㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 8萬(wàn)元 人員工資 1.95萬(wàn)元/月(3900元/月/人*5人)
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 8.5萬(wàn)元 水電雜費(fèi) 3500元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 1.5萬(wàn)元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 9萬(wàn)元
小計(jì) 20.45萬(wàn)元 小計(jì) 3.35萬(wàn)元
太和牛肉板面加盟總投資費(fèi)用:23.8萬(wàn)元 (店鋪面積按70㎡計(jì)算)
太和牛肉板面加盟費(fèi)用
(地級(jí)城市)
太和牛肉板面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用:17.94萬(wàn)元 太和牛肉板面加盟成本費(fèi)用:2.93萬(wàn)元
裝修費(fèi) 2.24萬(wàn)元(320元/㎡*70㎡) 店面租金 9500元/月(4.5元/天/㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 7萬(wàn)元 人員工資 1.7萬(wàn)元/月(3400元/月/人*5人)
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 7.5萬(wàn)元 水電雜費(fèi) 2800元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 1.2萬(wàn)元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 7.94萬(wàn)元
小計(jì) 17.94萬(wàn)元 小計(jì) 2.93萬(wàn)元
太和牛肉板面加盟總投資費(fèi)用:20.87萬(wàn)元 (店鋪面積按70㎡計(jì)算)
太和牛肉板面加盟費(fèi)用
(縣級(jí)城市)
太和牛肉板面加盟基礎(chǔ)費(fèi)用:15.4萬(wàn)元 太和牛肉板面加盟成本費(fèi)用:2.5萬(wàn)元
裝修費(fèi) 2.1萬(wàn)元(300元/㎡*70㎡) 店面租金 8400元/月(4元/天/㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 6萬(wàn)元 人員工資 1.45萬(wàn)元/月(2900元/月/人*5人)
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 6.5萬(wàn)元 水電雜費(fèi) 2100元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 8000元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 6.87萬(wàn)元
小計(jì) 15.4萬(wàn)元 小計(jì) 2.5萬(wàn)元
太和牛肉板面加盟總投資費(fèi)用:17.9萬(wàn)元 (店鋪面積按70㎡計(jì)算)
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

太和牛肉板面加盟介紹
  太和牛肉板面加盟  牛肉板面歷史悠久,是源自安徽省和河南新野的特色小吃。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國(guó)歷史名城新野有一道頗具歷史淵源的地方美食——新野板面(又稱張飛板面) [1-3]  。
  它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽(yù)周邊。后來(lái)由于其口味獨(dú)特,被迅速傳入各地。實(shí)惠加美味是地道牛肉板面的特色。相傳,古城新野“板面條”始創(chuàng)于東漢末年,桃園兄弟劉、關(guān)、張駐守新野之時(shí),那位“豹頭環(huán)眼、吼聲如雷”的張飛將軍,總嫌面條太軟,咬著沒(méi)勁,吃著乏味。廚師為了滿足這位“喝斷橋梁、粗中有細(xì)”的大將軍,多次琢磨,反復(fù)研制,才制成這種“板面條”。張翼德吃后哈哈大笑,高豎拇指,連聲叫好!自此,“新野板面條”便在豫西之宛、洛,鄂北之荊、襄一帶廣為流傳。還有一種說(shuō)法是說(shuō)板面是由張飛發(fā)明的:
  張飛?的急躁脾氣那是人所共知的,所以對(duì)任何事情都要求速度,而恰恰因?yàn)樾熊姶蛘虒?duì)時(shí)間要求很緊的緣故,所以火頭軍做飯速度自然是跟不上了,有一天張飛正因軍事上的事煩著呢,當(dāng)聽到有人抱怨飯還未做好時(shí),更加的惱火了,于是到了軍中查看后勤,當(dāng)看到士兵們?nèi)栽诳渴謸{刀切做飯時(shí),更是氣不大一處來(lái),抓起案著的面團(tuán)摔了起來(lái),邊摔邊罵,臨走之時(shí)又順手把摔出來(lái)的面扔到了鍋中,就是這么一個(gè)看似無(wú)意的舉動(dòng),結(jié)果做出的面很筋道很好吃,更加讓人意想不到的是,這樣做面的速度要比先搟后切快的得多,于是軍中廚師便開始效仿并加以不斷的改進(jìn),后來(lái)形成了這特色的板面。牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料,每一種料子都是經(jīng)過(guò)師傅精心選擇的,還要講究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。每個(gè)階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底,面條內(nèi)配上青菜,紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲,所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和,面光滑勁道,湯濃味好,咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成。淮南的做法是把干紅椒用溫油炸至半糊(偏糊一點(diǎn)),然后把鹵牛肉、鹵過(guò)牛肉的湯一直倒進(jìn)辣椒和油里,大火煮開后慢火燜,煮到入味。做好以后吃的就是那個(gè)辣椒 。
  板面一是面好,二是臊子好。太和縣出產(chǎn)好的小麥,板面條取小麥精粉,根據(jù)一年四季的不同,按比例用食鹽、水加以攪拌,和成面團(tuán),反復(fù)揉搓之后,制成直徑半寸,長(zhǎng)八寸的小面棒,再涂上香油,碼在案子上,蒙上干凈的濕毛巾。滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿,觸摸如絲綢。賠
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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