近幾年來，安徽板面加盟品牌成為創(chuàng)業(yè)不二之選，很多開板面加盟店的創(chuàng)業(yè)者也得到了相應(yīng)報(bào)酬，可是有一部分店根本沒實(shí)現(xiàn)收支平衡，還有就是現(xiàn)在所謂的老店，一直不慍不火，很難賺到大錢，這是為什么呢？到底是什么原因讓你的店走向倒閉，太板一號板面加盟行業(yè)20多年，熟知市場經(jīng)驗(yàn)、規(guī)律、變化，幫你分析幾點(diǎn)，為你解決經(jīng)營難題。

環(huán)境因素

當(dāng)顧客路過你的店面時(shí)，第1眼看到的是環(huán)境，不光是店內(nèi)裝修要吸引人，在裝修上可以遵循太板一號板面加盟店的“輕裝修、重裝飾”的裝修理念，用品牌元素把板面店進(jìn)行深加工，燈光也盡量用暖色燈光，這樣可以提高顧客用餐舒適度，可以根據(jù)一年四季不同在裝飾品上下一番功夫，營造一種跟隨季節(jié)變化的裝修環(huán)境，給顧客一種新的體驗(yàn)，從而把顧客變回頭客。

味道因素

經(jīng)營板面店，味道是關(guān)鍵，一個(gè)板面店開業(yè)到后期，味道要保持統(tǒng)一，不能隨意更換味道，隨意更換味道會(huì)造成顧客剛習(xí)慣前一種味道，馬上又是另一種味道，從而不會(huì)在光顧這家店。如何使味道一致？太板一號有獨(dú)立的底料生產(chǎn)基地，而且總部所有的底料配比已經(jīng)分包完畢，打開直接使用，總部還會(huì)教你鹵菜如何制作等等，這樣味道就可以保持始終如一。

促銷因素

要想讓自己經(jīng)營的板面店生意很好，關(guān)鍵還靠促銷。促銷前提是宣傳，只要板面店宣傳到位，在進(jìn)行一系列的活動(dòng)促銷，肯定能火，但是促銷活動(dòng)要做到吸引人，做到讓人一看感覺是在占便宜，這樣吸引來的顧客，雖說不是什么常客，但可以變作常客，推銷會(huì)員卡，靠自己的營銷技能。

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