的餐飲行業(yè)是一種新興而古老的產(chǎn)業(yè),從國家政策和社會大環(huán)境來看,餐飲業(yè)已經(jīng)到了發(fā)展的黃金時期。近年來,餐飲業(yè)作為一支獨秀彰顯出其獨特魅力,完全詮釋出“民以食為天”的文化背景,已經(jīng)成為世界上的餐飲市場。餐飲業(yè)的增長率每年以遞增的方式在擴大,可以說我們要迎來一個餐飲業(yè)發(fā)展的飛速時期,市場潛力的巨大是無法預(yù)計的。
面對餐飲市場復(fù)雜多變的環(huán)境,快餐連鎖經(jīng)營模式才是未來的發(fā)展趨勢,目前中餐市場在逐漸的縮水,而小型特色餐飲店正在拔地而起,其品牌效應(yīng)大,傳播速度快,專注單品運營,降低店鋪、人工、裝修的成本,經(jīng)營難度小,周期快,不失為一種小投入的理念。
湯達(dá)人日式豚骨拉面健康、綠色、環(huán)保、養(yǎng)生已經(jīng)成為當(dāng)下人們選擇美食的標(biāo)準(zhǔn),就餐環(huán)境的場景化、情緒化,也是當(dāng)代人們的一種感性需求。奕晨餐飲企業(yè)管理有限公司用睿智的眼光,走在時尚餐飲美食的前沿,打破傳統(tǒng)經(jīng)營模式,將日式文化主題餐廳湯達(dá)人日式豚骨拉面帶到千家萬戶的身邊,品嘗到異國美食。
湯達(dá)人日式豚骨拉面無需大店、無需大廚、簡單操作、裝修獨特,濃濃的異國風(fēng)情環(huán)繞小店的就餐環(huán)境,單品特色店符合當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)時代,粉絲經(jīng)濟成為主流。更多的創(chuàng)業(yè)者義無反顧的沖進(jìn)餐飲市場,推動餐飲業(yè)發(fā)展壯大。是放慢腳步還是逆風(fēng)飛揚由你做主,選擇比努力更重要。
日本飲食在養(yǎng)生方面是很有講究的,拉面是日本具有代表性的美食,目前拉面專營店已達(dá)到35000家之多,湯頭是拉面的靈魂,湯達(dá)人日式豚骨拉面其湯汁均選用上等豬龍骨和膝蓋骨,猛火熬制10小時以上,將骨髓和膠紙熬進(jìn)湯中,其中含有豐富的骨膠原,又稱膠原蛋白,鈣的含量超過牛奶的4倍以上,普通肉類的數(shù)十倍,厚實的濃湯和純鮮的味道靠的是真材實料和時間,可見其營養(yǎng)價值之高正是符合了現(xiàn)代人們的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)。