上門烤肉是一家以研究、推廣養(yǎng)生、食療、美食餐飲業(yè)為主體，打、獨特、營養(yǎng)、養(yǎng)生的餐飲項目為己任的大型餐飲公司，集餐飲管理、餐飲連鎖加盟、運營管理、食品研究、教育培訓(xùn)、管理咨詢、營銷策劃為一體。
公司始終堅持“致力于世界綠色健康美食文化的交流與發(fā)展”，以“成為高標(biāo)準(zhǔn)餐飲運營服務(wù)平臺，打造全球化的餐飲服務(wù)品牌”為目標(biāo)，憑借“誠信、務(wù)實、厚德、載物、嚴(yán)明、忠誠、勤學(xué)、躬行”的企業(yè)價值觀和“為中小加盟者成功創(chuàng)業(yè)提供體系化的運營模式及專業(yè)化服務(wù)”的經(jīng)營理念，使公司短短幾年時間就從單一的餐飲運營企業(yè)發(fā)展成為擁有品牌中心，研發(fā)中心，直營中心，營銷中心，運營中心，物流中心六大中心體系，現(xiàn)有員工百人，店面遍布全國各大商圈，品牌版圖涉及歐亞東盟等世界各地的綜合型跨國集團(tuán)公司。
公司專注于烤肉的技術(shù)研發(fā)和品牌發(fā)展，集團(tuán)化的運作方式、專注于營養(yǎng)、健康、均衡飲食的開發(fā)，已迅速成為烤肉行業(yè)中的“開拓先鋒”。上門烤肉，在傳承中華飲食文化精髓的基礎(chǔ)上，秉承“品質(zhì)、服務(wù)、潔凈”的經(jīng)營理念，始終堅持“以人為本”，針對現(xiàn)代人的生活特點和消費需求，全力打造更科學(xué)、更健康、更符合現(xiàn)代飲食習(xí)慣的餐飲新風(fēng)尚。
隨著人們健康觀念的改變，人們對干凈衛(wèi)生、方便快捷的烤肉需求越來越高，我國每年烤肉市場近千億。而目前從事烤肉經(jīng)營的多半在品牌、技術(shù)、產(chǎn)品（口味、營養(yǎng)）、管理等方面存在很多不足。消費者在追求營養(yǎng)衛(wèi)生的同時，更渴望具備高水準(zhǔn)的“烤肉品牌”的出現(xiàn)。在烤肉行業(yè)風(fēng)靡國內(nèi)外時，上門烤肉真正有特色、能吸引回頭客的特色烤肉卻不是很多見。
