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一、品牌的加盟
按照《加盟合同》的約定，允許加盟者在店內(nèi)店外規(guī)定的位置，懸掛經(jīng)商標(biāo)總局注冊(cè)的“老北京呂氏涮肉”店招牌及“老北京呂氏涮肉其它識(shí)別內(nèi)容。老北京呂氏涮羊肉加盟共享”老北京呂氏涮肉“的金字招牌，共享企業(yè)文化，企業(yè)殊榮，并享有特定區(qū)域的經(jīng)營(yíng)權(quán)。
二、店址選擇
選擇在合適地點(diǎn)開(kāi)設(shè)加盟店對(duì)加盟店的成功非常重要。因?yàn)榧用苏邔?duì)火鍋餐飲經(jīng)營(yíng)水平各不相同，為盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目行為，老北京呂氏涮羊肉加盟總部可派出有經(jīng)驗(yàn)的管理人員親臨現(xiàn)場(chǎng)提供選址支持，但總部的意見(jiàn)只能作為參考，選址的決策權(quán)在加盟者本人。
三、店面設(shè)計(jì)及設(shè)備指導(dǎo)支持
※ 店面設(shè)計(jì)可由加盟方自行設(shè)計(jì)，也可由總部幫助提供設(shè)計(jì)方案。老北京呂氏涮羊肉加盟為確保老北京呂氏涮肉火鍋餐廳視覺(jué)識(shí)別形象及風(fēng)格技術(shù)要求的統(tǒng)一，老北京呂氏涮羊肉加盟加盟方后來(lái)的設(shè)計(jì)方案在實(shí)施前應(yīng)報(bào)請(qǐng)總部審核，方可進(jìn)行施工。
※ 設(shè)備配置分前廳和后堂兩部分，總部會(huì)派人親臨現(xiàn)場(chǎng)提供方案，老北京呂氏涮羊肉加盟加盟者自行購(gòu)買(mǎi)，總部協(xié)助指導(dǎo)，如有些特定設(shè)備自行無(wú)法購(gòu)買(mǎi)時(shí)，也可委托總部配送中心配送、購(gòu)買(mǎi)。
四、人力資源支持
※ 總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、餐廳營(yíng)運(yùn)構(gòu)架、崗位配置、員工手冊(cè)等一系列的人力資源要素支持。
※ 總部為加盟方安排新聘員工在總部及所屬店內(nèi)培訓(xùn)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，老北京呂氏涮羊肉加盟總部不另外收取培訓(xùn)費(fèi)用，但往返交通費(fèi)、受訓(xùn)人員的工資等費(fèi)用由加盟方自行承擔(dān)。
※ 加盟方如有人力資源的要求（廚師、前廳管理人員），由加盟方提出申請(qǐng)，總部根據(jù)加盟店經(jīng)營(yíng)規(guī)模提供支持，具體事宜雙方協(xié)商解決。
※ 開(kāi)業(yè)后，總部可根據(jù)各店情況定期或不定期地派有經(jīng)驗(yàn)的人員為加盟店人員舉辦在職培訓(xùn)。
五、營(yíng)運(yùn)管理支持
※ 在開(kāi)業(yè)籌備期間，總部將向加盟者店提供有關(guān)經(jīng)營(yíng)咨詢(xún)服務(wù)，老北京呂氏涮羊肉加盟幫助加盟方建立和完善餐廳構(gòu)架、人員配置、崗位職能、薪資待遇，以便餐廳正常經(jīng)營(yíng)。
※ 開(kāi)業(yè)前，總部對(duì)開(kāi)業(yè)籌備流程的實(shí)施計(jì)劃提供參考意見(jiàn)
※ 開(kāi)業(yè)后，對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程虧平衡分析，成本控制，營(yíng)運(yùn)問(wèn)題及時(shí)診斷，老北京呂氏涮羊肉加盟總部派提供可行性解決方案。
六、配送支持和產(chǎn)品研發(fā)支持
※ 為提高/增加各加盟店火鍋口味與總店保持一致，火鍋底料及特有原材料和相關(guān)半成品由總部所屬配送中心按成本價(jià)統(tǒng)一配送。對(duì)于區(qū)域性口味差異，老北京呂氏涮羊肉加盟總部會(huì)跟據(jù)市場(chǎng)具體情況作適當(dāng)調(diào)整。
※ 各加盟店如有需配送物資，可向總部所屬配送中心提出書(shū)面申請(qǐng)，統(tǒng)籌安排。
※ 和約期內(nèi)，總部研發(fā)成熟的新品種也會(huì)提供給加盟商，以供合作方根據(jù)市場(chǎng)狀況進(jìn)行選擇。
七、廣告促銷(xiāo)宣傳
※ 為提高”老北京呂氏涮羊肉“的知名度和美譽(yù)度，老北京呂氏涮羊肉加盟總部會(huì)在國(guó)內(nèi)各種媒體或一定區(qū)域投放廣告。
※ 各單店開(kāi)業(yè)及平時(shí)促銷(xiāo)涉及的各種廣告費(fèi)用，各加盟店自行承擔(dān)。
※ 總部在老北京呂氏涮羊肉網(wǎng)站為各加盟店開(kāi)辟宣傳專(zhuān)欄，并作一定的網(wǎng)絡(luò)推廣。