食光珍好湘菜加盟介紹
上世紀90年代至今,中式快餐店如雨后春筍般相繼出現(xiàn)??觳蜆I(yè)在正以每年20%左右的速度飛速地發(fā)展,快餐成為餐飲業(yè)支柱。湘菜作為菜系不可缺失的一部分,它制作精細,用料廣泛,品種繁多,在炒制過程中注重鮮、嫩、香、辣。然而由于食材受限、廚師受限等多種因素,讓在外游子及想在外地吃上一頓純正湘菜的消費者變得難以實現(xiàn)。于是我們也有了方向、有了動力、有了目標。但如何做到將湘菜口味標準化、產品工業(yè)化、口感鎖鮮化等等都是行業(yè)痛點,因為沒有相關湘菜炒制工藝標準化的國標(GB)、標志(DB)讓我們參照。三年的不斷摸索、研發(fā)調試、甚至因為一道菜我們反復測試上千次。
湖南食光珍好湘菜加盟的前景分析,就烹飪協(xié)會發(fā)布“2017年餐飲市場解讀及2018年市場前景預測”。經(jīng)濟延續(xù)穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢,餐飲業(yè)繼續(xù)發(fā)揮擴大消費需求、拉動經(jīng)濟增長重要驅動力的作用。預計2018年,整個消費市場和餐飲市場都將處于平穩(wěn)運行區(qū)間,餐飲業(yè)全年增速將維持在10%左右,總體規(guī)模將達到4.3萬億,預計“十三五”末期突破5萬億大關。這幾年餐飲發(fā)展突飛猛進,也慢慢的細分化市場了,對于找項目的人來說,也是一個考量的評估。
食光珍好湘菜連鎖是目前非常具有發(fā)展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放?,有著深厚的文化底蘊,集研發(fā)、生產、銷售為一體的經(jīng)營模式。食光珍好湘菜連鎖以純正湘菜為特色,原盅密蒸的核心技術,以飄香湘辣,鮮香美味的獨特風味,贏得消費者對餐廳的忠誠度,從而獲得穩(wěn)定的營利率。
蒸是食光珍好湘菜連鎖一大主要特色,傳承蒸菜之鄉(xiāng)之技法,烹飪方式至簡至純,充分保留了食材原味和營養(yǎng)。從米面主食、到雞鴨魚肉蔬菜瓜果,無所不蒸,清蒸噴噴香,風味獨特,令人齒頰留香,無不展示著食光珍好湘菜連鎖品牌傳統(tǒng)湘菜元素的精華,釋放著湘菜文化創(chuàng)立的光芒,成為湘菜文化的奇葩。
食光珍好湘菜加盟優(yōu)勢
開業(yè)指導:食光珍好湘菜連鎖經(jīng)典湘菜商圈評估、選址、注冊指導;免費提供店面裝修設計與店內布局設計方案。
開業(yè)培訓:開業(yè)關鍵期,總部將針對新加盟店量身定制止為期一個月的新店扶持培育計劃,專人專項,扶持平穩(wěn)上線。
整店輸出:食光珍好湘菜連鎖經(jīng)典湘菜總部配送專用設備及開店用品。
開業(yè)督導:食光珍好湘菜連鎖經(jīng)典湘菜總部將根據(jù)當?shù)厥袌鱿M習慣為加盟店開業(yè)量身提供一整套開業(yè)方案,開業(yè)指派熟練工駐店工作。
營銷策劃:食光珍好湘菜連鎖經(jīng)典湘菜公司不定期策劃新品上市促銷、節(jié)假日促銷、主題活動促銷等大型的市場推廣活動。
運營指導:總部營運中心對加盟店長期實行巡回指導,快速為加盟店排憂解難。
品牌形象:食光珍好湘菜連鎖經(jīng)典湘菜總部提供統(tǒng)一的商業(yè)品牌和全套企業(yè)VI系統(tǒng),知名品牌的無形資產為您贏得客戶信賴。
后續(xù)服務:食光珍好湘菜連鎖經(jīng)典湘菜總部不斷的開發(fā)和研制新技術、新自有工藝、新菜品,前期創(chuàng)業(yè)者均可獲得新開發(fā)成果、同時長期提供各種制造料包和調料的供應。
區(qū)域保護:食光珍好湘菜連鎖經(jīng)典湘菜嚴格的區(qū)域經(jīng)營制度,每家店鋪都有縝密的區(qū)域保護范圍設定,嚴格按照市場戰(zhàn)略規(guī)劃,合理有序的發(fā)展加盟商和代理商,控制區(qū)域內的加盟數(shù)量,在一定的區(qū)域內確保創(chuàng)業(yè)者的龔斷地位。
法律扶持:食光珍好湘菜連鎖經(jīng)典湘菜加盟商各項權利將簽訂的授權合同以法律的形式加以嚴格保護,確保加盟店能夠持續(xù)和健康發(fā)展。
食光珍好湘菜加盟條件
1.高度認同食光珍好湘菜連鎖品牌價值和經(jīng)營理念;
2.自覺維護食光珍好湘菜連鎖的品牌信譽;不做損害食光珍好湘菜連鎖品牌的行為;
3.接受食光珍好湘菜連鎖總部的統(tǒng)一管理和培訓;
4.擁有一定管理能力和危機應對能力;
5.遵紀守法,社會信譽合格的創(chuàng)業(yè)者;
6.愿意從事食光珍好湘菜連鎖事業(yè)的經(jīng)營管理,愿將食光珍好湘菜連鎖視為自己的事業(yè)。
食光珍好湘菜加盟流程
1、了解咨詢
向總部索取有關加盟資料,或進行在線咨詢,了解詳細的加盟信息。
2、市場考察
派區(qū)域業(yè)務員前往實地考察進行市場考察,提供分析報告并確定是否合作。
3、加盟申請
創(chuàng)業(yè)者對項目進行咨詢、考察,確定加盟意向后,可向總部提交加盟申請表。
4、簽訂加盟合同書
上述工作落實后,您攜帶相關人員與本公司簽訂加盟合同書并預付相關費用,正式確定加盟或代理合作關系。
5、選址
招商專員對當?shù)厥袌銮闆r和地理位置進行分析,并對市場及店面考察評估。
6、店鋪裝修
設計部提供裝修施工圖,實施門店裝潢,設備耗材及經(jīng)營用品的配送,設備安裝調試。
7、培訓階段
確定培訓方式,派員到總部參加系統(tǒng)的培訓。
8、開業(yè)籌備
總部派督導組進駐協(xié)助加盟商籌備開業(yè)所需的所有設備和物品,以及準備開業(yè)活動所需物資和開業(yè)活動方案。
9、正式開業(yè)
正式開業(yè),按既定標準,安排人員下店給予開業(yè)支持及其它指導。