人和豆撈養(yǎng)生火鍋加盟介紹
人和豆撈養(yǎng)生火鍋豆撈四招鮮：湯——鮮香營養(yǎng)，拋棄一口大鍋里群箸共舞的傳統(tǒng)，用分餐抹去彼此間口味的界限，照顧了個(gè)性的隨意與喜好。營養(yǎng)豐富，鮮香濃郁，食罷令人回味無窮。醬——豐富多變，豐富多樣的調(diào)料醬，多少隨意便幻化出不同的美味，滿足味蕾多樣的要求，調(diào)制出不同的喜好與特點(diǎn)。丸、滑——鮮嫩二滑，一律不含淀粉的丸/滑！是純粹的海鮮、鮮肉原料的化身！完全依賴手工上千次的捶打，令海鮮或鮮肉本身漸生粘性，或打成泥狀，或擠出彈性十足的丸球，隨意舀到小鍋里涮煮，口感鮮嫩Q滑。粥——欲罷不能，細(xì)長泰米投入滿鍋的濃郁，延著糯糯的米香，提煉出一鍋的精華！已經(jīng)微飽的肚腹還是不忍放下這一碗香濃，欲罷不能，回味悠長。
豆撈發(fā)源于澳門，擴(kuò)展于廣東，風(fēng)靡東南亞，并席卷于全國各地的餐飲業(yè)。豆撈取之“都撈”的諧音：大家圍坐在熱氣騰騰的小火鍋周圍，既有分餐進(jìn)食衛(wèi)生之特點(diǎn)，又取“有錢大家撈（掙）。撈喜氣、撈財(cái)氣、撈運(yùn)氣、撈健康、親情友情盡在一撈之中”之吉祥寓意?！叭撕投箵起B(yǎng)生火鍋”是結(jié)合了四川調(diào)料與廣東湯鍋精髓的餐飲，餐廳以就“時(shí)尚”為架構(gòu)，“健康”為理念，“吃到幸福感”為高目標(biāo)而經(jīng)營。
先進(jìn)文化理念是品牌迅速擴(kuò)張的根本，{良心產(chǎn)品到永遠(yuǎn)}的經(jīng)營理念將推動(dòng)人和豆撈養(yǎng)生火鍋餐飲形態(tài)重大進(jìn)步，特色服務(wù)16步，超值服務(wù)鑰匙，彰顯人和豆撈養(yǎng)生火鍋標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)格，實(shí)現(xiàn)品牌戰(zhàn)略布局和快速發(fā)展。
開涮食美食先河，將深海海鮮、奇珍美味、極至肉品，刺身鮮滑、有機(jī)時(shí)蔬營養(yǎng)健康的菜品，融中西餐，日韓料理美食優(yōu)勢，經(jīng)營養(yǎng)搭配，創(chuàng)造出時(shí)尚豆撈饕餮盛宴，十種湯底，八種組，養(yǎng)生九品營養(yǎng)套餐新穎業(yè)態(tài)滿足各層顧客飲食需求，實(shí)現(xiàn)四季豆撈美食。
人和豆撈養(yǎng)生火鍋品牌高效高素質(zhì)管理團(tuán)隊(duì)90天印證選址開業(yè)奇跡，人和豆撈養(yǎng)生火鍋與業(yè)界營運(yùn)顧問合作，對(duì)集團(tuán)旗下酒店管理進(jìn)行全面指導(dǎo)和專業(yè)策劃，運(yùn)營模式和收效模式不斷發(fā)展，打造學(xué)習(xí)形團(tuán)隊(duì)，學(xué)習(xí)形企業(yè)，建立內(nèi)部重要崗位人才梯隊(duì)，加快內(nèi)部員工成長、并以強(qiáng)大的凝聚力與向心力塑造人和豆撈養(yǎng)生火鍋的品牌價(jià)值觀：團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、執(zhí)著、責(zé)任、成就。
人和豆撈養(yǎng)生火鍋加盟優(yōu)勢
1、嚴(yán)格執(zhí)行采購管理標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)現(xiàn)豆撈食材可追溯
人和豆撈養(yǎng)生火鍋實(shí)施“農(nóng)餐對(duì)接”工程，建立農(nóng)業(yè)基地并與種植合作社簽署種植合同，確保新鮮蔬菜貨源穩(wěn)定和可追溯。
實(shí)施全球“名品名優(yōu)”產(chǎn)地食材采購策略，嚴(yán)把產(chǎn)地關(guān)，實(shí)現(xiàn)食材品質(zhì)處于前排地位。
人和豆撈養(yǎng)生火鍋實(shí)施食材質(zhì)量衛(wèi)生數(shù)據(jù)跟蹤體系，確保食材質(zhì)量穩(wěn)定。對(duì)供應(yīng)商及產(chǎn)品資質(zhì)，必須進(jìn)行審核和實(shí)地考察，對(duì)蔬菜的種植，人和豆撈養(yǎng)生火鍋跟蹤記錄施肥、打藥到采收，保留動(dòng)態(tài)監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，全面實(shí)現(xiàn)食材的可追溯。
2、嚴(yán)格執(zhí)行品控管理，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控
廚房標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保人和豆撈養(yǎng)生火鍋、調(diào)料等食材品質(zhì)和口味的高度統(tǒng)一。
人和豆撈養(yǎng)生火鍋坊全面導(dǎo)入和實(shí)施ISO900質(zhì)量管理體系，整體把控人和豆撈養(yǎng)生火鍋食材加工、物流運(yùn)輸和各質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格執(zhí)行。
人和豆撈養(yǎng)生火鍋坊建立食品衛(wèi)生委員會(huì)，確保日常食品質(zhì)量和衛(wèi)生管理的各項(xiàng)制度標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位，監(jiān)控各質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施過程。
3、嚴(yán)格執(zhí)行餐廳出品管理，實(shí)現(xiàn)菜品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化
人和豆撈養(yǎng)生火鍋實(shí)施餐廳門店崗位作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)，作業(yè)檢查和指導(dǎo)對(duì)照，確保產(chǎn)品和服務(wù)的保準(zhǔn)和質(zhì)量。
嚴(yán)格執(zhí)行餐廳門店產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)和流程，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照?qǐng)D進(jìn)行檢核，高質(zhì)量確保人和豆撈養(yǎng)生火鍋菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一。
人和豆撈養(yǎng)生火鍋加盟條件
1、持有中華人民共和國身份證的自然人或具有營業(yè)資質(zhì)的企業(yè)。
2、服從總部管理，配合總部的市場運(yùn)作，認(rèn)同總部管理理念。
3、加盟者有一定的服務(wù)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與管理能力，及具備好的敬業(yè)精神。
4、熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)在當(dāng)?shù)赜泻玫穆曌u(yù)和社會(huì)活動(dòng)能力，愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。
5、能遵守總部品牌的特許經(jīng)營模式、店面選址要求及特許經(jīng)營規(guī)則。
人和豆撈養(yǎng)生火鍋加盟流程
1.信息資訊：通過各種渠道初步了解好人和豆撈養(yǎng)生火鍋加盟品牌，與總部取得直接聯(lián)系，使雙方相互基本了解.
2.現(xiàn)場考察：有意者可直接或委派他人到總部實(shí)地參觀考察.
3.資格審查：人和豆撈養(yǎng)生火鍋加盟總部通過各種方式對(duì)特許加盟商進(jìn)行資格審查，以確定人和豆撈養(yǎng)生火鍋加盟結(jié)果.
4.提出申請(qǐng):決定特許加盟者填寫人和豆撈養(yǎng)生火鍋加盟申請(qǐng)表，注明加盟模式和加盟地域等.
5.簽訂合同：與人和豆撈養(yǎng)生火鍋加盟商就各項(xiàng)條件達(dá)成一致后，雙方簽訂正式和約，加盟方交付加盟費(fèi)用及確保金等，聯(lián)合經(jīng)營者按雙方協(xié)議條款執(zhí)行.
6.選址裝修：加盟商根據(jù)總部的基本要求選擇合適的店址，也可邀請(qǐng)專業(yè)人員一同選址，在確定店址后根據(jù)總部要求按照人和豆撈養(yǎng)生火鍋澳門
豆撈加盟特許加盟店統(tǒng)一的風(fēng)格裝修或請(qǐng)總部專業(yè)人員指導(dǎo)裝修.
7.開業(yè)籌備：人和豆撈養(yǎng)生火鍋加盟商根據(jù)總部統(tǒng)一模式進(jìn)行開業(yè)籌備，并安排開業(yè)前后的媒體廣告開業(yè)的慶典，店面布置，申辦手續(xù)，設(shè)備調(diào)試，員工培訓(xùn)等，也可以申請(qǐng)總部派人前往進(jìn)行指導(dǎo)安排.
8.業(yè)務(wù)培訓(xùn)：通過特許加盟商申請(qǐng)，總部委派專人前往，對(duì)加盟店人員進(jìn)行經(jīng)營管理培訓(xùn)，營銷模式培訓(xùn)，服務(wù)技能培訓(xùn)，技術(shù)配比培訓(xùn)等，加盟商也可直接派人到總部總部來參加學(xué)習(xí)培訓(xùn).
9.授權(quán)證書：在上述工作正常開展下，人和豆撈養(yǎng)生火鍋總部頒發(fā)給加盟商特許加盟證書.
10.督導(dǎo)運(yùn)營：在特許加盟店經(jīng)營過程中，總部將全程進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，使加盟店始終保持良性運(yùn)營.
