重慶火鍋在味道上是講究一個(gè)麻、辣、鮮、香，在品牌上是講究一個(gè)“老”字，因?yàn)橹貞c火鍋是起源較早的一個(gè)火鍋，打出“老”的品牌，食客就會(huì)理所當(dāng)然的認(rèn)為味道傳承是不錯(cuò)的。

而在重慶火鍋中出眾的一類火鍋還是屬“九宮格火鍋”了。據(jù)說(shuō)九宮格火鍋的由來(lái)，是為了讓一口鍋可以不相干的4、5個(gè)人一塊吃而發(fā)明的，各自點(diǎn)菜各自燙自己的格子，因?yàn)槊總€(gè)人吃火鍋都有他自己的口味，所以，九宮格火鍋的鍋特別深，夾菜的筷子也會(huì)長(zhǎng)許多，這樣節(jié)約成本還是很有創(chuàng)意的。九宮格火鍋比起其他常規(guī)火鍋來(lái)說(shuō)的話，成本更低，食客可選擇的口味更多，所以九宮格火鍋加盟的市場(chǎng)前景是非常可觀的。

那么選哪家九宮格火鍋加盟合適呢？在這里我就要推薦一下麻辣重點(diǎn)老火鍋了，麻辣重點(diǎn)老火鍋創(chuàng)立100多年，進(jìn)入加盟行業(yè)二十多年，在世界各地都有他的分店，吃過(guò)麻辣重點(diǎn)老火鍋的人都成了老顧客了，麻辣重點(diǎn)老火鍋講究給顧客帶來(lái)很好的品嘗體驗(yàn)，從視覺(jué)——裝修、擺盤，味覺(jué)——食品，感官——服務(wù)，感受——價(jià)格給予顧客很好的品嘗體驗(yàn)。