正宗重慶風(fēng)味，10年時(shí)間內(nèi)，在全國開了400多家加盟店，情滿山城老火鍋這響當(dāng)當(dāng)?shù)拿枺也恍拍銢]聽過！而在山東德州這家火鍋店，可以說是德州一家正在試營業(yè)中的情滿山城老火鍋店！

情滿山城火鍋鍋底選用了高海拔的石柱紅辣椒，自然的鮮香辛辣味無需再放香料，再加上健康無腥味的脫脂牛油，吃完以后身上幾乎不會(huì)有“火鍋味”。原味牛油紅湯鍋底分為微辣、中辣、特辣，為了適應(yīng)德州人的口味，辣度都已稍作調(diào)整。

九尺鵝腸

九尺鵝腸源自四川泉水小鎮(zhèn)——九尺鎮(zhèn)。好泉水，養(yǎng)好鵝，晶瑩剔透的鵝腸，約2米，情滿山城火鍋每一根都是百里挑一。低溫保存空運(yùn)當(dāng)日到達(dá)，12秒的時(shí)間，脆嫩香麻的滋味，頓時(shí)炸裂舌尖！

水牛毛肚

不同于市面上堿發(fā)毛肚，他們家店內(nèi)所有毛肚，都使用生物酶發(fā)酵，非常綠色健康可以合格吃哦，作為情滿山城火鍋店頭牌菜品，涮上15秒的時(shí)間，一大片入口，脆脆香香，不知不覺就能吃光一大盤!

玫瑰鴨胗

可以說是大廚們刀工實(shí)力見證，擺拍時(shí)，每一一塊鴨胗都是一朵立體的玫瑰花瓣，煮熟后，花瓣就變成了一個(gè)個(gè)“刺球”，一口一個(gè)，肉質(zhì)緊致，吃起來是肌理細(xì)膩燙口鮮辣，很是入味。

果凍鴨血

只要吃鍋他們家的鴨血，才知道以前吃的鴨血都算是白吃了，鮮鴨血有著果凍般晶瑩剔透的質(zhì)感，而且沒有腥味，在鍋里慢慢煨煮，好的鴨血一定久煮不爛，嫩滑如嬰兒肌膚。入口爽滑細(xì)嫩，是那種duang duang的口感。

藕遇小鮮肉

非常有創(chuàng)意的一道菜，將脂香四溢的肉餡和脆嫩的藕片結(jié)合到了一起。名字也很有趣和貼切，吃過后真的會(huì)給你“偶遇小鮮肉”般的驚喜。細(xì)密的肉餡將藕片的每一個(gè)孔洞填滿，煮過后依舊汁水四溢。

介紹了這么多菜品，小編哈喇子都忍不住流下來啦。其他很多菜品，小編就先不做意義介紹了，畢竟美味都是需要吃出來的，所以具體其他菜品歡迎各位小伙伴們親自來探尋哦。

地址：德城區(qū)三八東路1788號(商貿(mào)城北門對面)！