| 加盟級(jí)別 | 省會(huì)城市 | 地級(jí)城市 | 縣級(jí)城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 75㎡ | 75㎡ | 75㎡ | |
| 品品鴨血粉絲加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 | 裝修費(fèi) | 4.5萬元(600元/㎡*75㎡) | 3.75萬元(500元/㎡*75㎡) | 3萬元(400元/㎡*75㎡) |
| 設(shè)備費(fèi) | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 | |
| 進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) | 3萬元 | 2.5萬元 | 2萬元 | |
| 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) | 1.5萬元 | 1.2萬元 | 1萬元 | |
| 小計(jì) | 13萬元 | 10.95萬元 | 9萬元 | |
| 品品鴨血粉絲加盟成本費(fèi)用 | 店面租金 | 1.24萬元/月(5.5元/天/㎡) | 9500元/月(4.2元/天/㎡) | 6800元/月(3元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) | 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) | 1萬元/月(2500元/月/人*4人) | |
| 水電雜費(fèi) | 1100元 | 1000元 | 900元 | |
| 流動(dòng)資金 | 7.91萬元 | 6.44萬元 | 5.03萬元 | |
| 小計(jì) | 10.66萬元 | 8.69萬元 | 6.8萬元 | |
| 品品鴨血粉絲加盟總費(fèi)用 | 投資合計(jì) | 23.66萬元 | 19.64萬元 | 15.8萬元 |
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備注： 1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)。 2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 |
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南京是有名的鴨都，自然南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內(nèi)臟，鴨血都能做出一番文章來。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸，配以老鴨湯制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不尤的感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。 來歷：有一個(gè)很窮的人，殺鴨子的時(shí)候用一個(gè)小碗裝起來它的血,不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪.卻不料,居然燒出了一碗鴨血粉絲湯,只見湯汁芳香四益,引來無數(shù)路人競(jìng)相猜測(cè)這美味的湯是如何烹飪的.財(cái)主聽聞此事,封窮人為職業(yè)廚師,專門給財(cái)主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯.后人遂得此佳肴.
品品南京百潤(rùn)食品有限公司)成立于1996年9月28日，以南京優(yōu)先名小吃—鴨血粉絲湯而聞名。鴨血粉絲湯脫胎于古津鎮(zhèn)江，傳承光大于鴨都金陵，味美湯鮮、老少皆宜，已成為南京標(biāo)志性特色小吃。
多年來，品品鴨血粉絲湯一直以“成為中華特色餐飲先進(jìn)品牌”為愿景，肩負(fù)“讓更多人享受回味”的使命，秉承“愛心、用心、開心”的核心價(jià)值觀，不斷創(chuàng)立，開拓進(jìn)取，10余年來回味在南京共開設(shè)餐廳30余家。
2009年品品進(jìn)駐上海，品品人優(yōu)先次走出南京，邁向國(guó)際大都市；在此后的兩年時(shí)間內(nèi)，品品在無錫、鎮(zhèn)江、合肥、馬鞍山等市陸續(xù)開設(shè)餐廳，截止到2011年12月，品品共有營(yíng)業(yè)餐廳48家，員工總數(shù)超過600名。
如今，品品鴨血粉絲湯企業(yè)占地近一萬五千平米的中心廚房已經(jīng)ISO9001質(zhì)量管理體系以及ISO22000的食品安全管理體系的認(rèn)證，品品人打造以客為先的服務(wù)理念，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，為打造特色餐飲eiPof8vu3ox標(biāo)準(zhǔn)而奮進(jìn)。
