因變臉而美麗—2014年胖子漁民的肉蟹煲相繼在浙江、江蘇、安徽、陜西、河南、江西、深圳、甘肅等省一二線城市開設了130多家新店，2015年為了提供更加舒適和愉悅的就餐環(huán)境，聘請國內專業(yè)設計團隊，以起航為主題，結合了海洋、工業(yè)、慢吧、復古等時尚裝修元素，快速成功的由家庭作坊式的街邊小吃店轉型升級為時尚餐飲潮店！品質是胖子肉蟹煲成功關鍵的因素—從誕生開始，胖子肉蟹煲就嚴格管控產品品質，建立科學嚴謹的工作流程，選擇好的供應商，并優(yōu)先建立全國配送中心,所有配送食材均獲得QS認證，使所有連鎖店菜品的品質和安全得到扶持。胖子肉蟹煲的心有多大，你懂的—胖子肉蟹煲引進了具有、必勝客、一茶一坐等連鎖餐飲企業(yè)從業(yè)經驗的各類管理人才，組成強大而專業(yè)的經營管理團隊，自此胖子品牌戰(zhàn)略發(fā)展具備了強大的人才支撐，為快速健康的執(zhí)行全國發(fā)展戰(zhàn)略夯實了基礎，對于全國各地蜂擁而至的合作商提出了更高更細的要求，從而使胖子漁民在面向全國的發(fā)展道路上更加自信、穩(wěn)定、快速。胖子肉蟹煲，鮮邫派必將成為輕時尚餐飲領軍品牌！
胖子肉蟹煲隸屬于瑞安市鮮邫派餐飲有限公司，2005年1月浙江溫州的小漁村，一位胖子漁民與螃蟹有了親密接觸，創(chuàng)立了（老漁夫蟹煲，胖子肉蟹煲,鮮邫派肉蟹煲）主要經營肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類，因為口味鮮美獨特而且不貴，人均消費僅5優(yōu)惠左右，很快就受到廣泛追捧。因為出色所以被模仿—由于胖子漁民的肉蟹煲越來越受到市場的歡迎，各地出現許多仿冒店、山寨店，為了保護消費者的權益，2007年正式申請注冊“胖子肉蟹煲”商標，2011年又注冊了”鮮邫派“商標，獲得商標總局批準，成立浙江鮮邫派餐飲管理有限公司，注冊資金500萬，胖子肉蟹煲，鮮邫派肉蟹煲，老漁夫蟹煲，全面進入品牌化經營階段。
