砂鍋這種食物，說(shuō)起來(lái)好像沒(méi)有多好吃，但是論營(yíng)養(yǎng)論新鮮，還是很排的上號(hào)的，尤其是冬季寒風(fēng)凜冽中，砂鍋端上桌來(lái)怎么都能吃得熱乎暢快，所以誰(shuí)能不愛呢？作為快餐的一種，我們是不是也可以考慮開一家店？開個(gè)砂鍋面店怎么樣？

砂鍋面店開店怎么樣？

從口感體驗(yàn)上來(lái)看，以砂鍋烹制的食物，除了營(yíng)養(yǎng)健康外，本身的特點(diǎn)和特色更能吸引人，一份熱氣騰騰、上桌時(shí)還保持沸騰的砂鍋，看著生動(dòng)的菜點(diǎn)，誘著迷人的香味，不由得讓人心動(dòng)……

從開店成本上來(lái)看，砂鍋店的投入和費(fèi)用支出是相對(duì)較小的，一個(gè)小型的砂鍋店，經(jīng)營(yíng)面積50平米左右即可，可設(shè)餐位15個(gè)左右，如果門口有條件，還可利用部分公共區(qū)域增加餐位。需投入裝修2萬(wàn)元，設(shè)備和器皿1.5萬(wàn)元，餐桌椅2千元，流動(dòng)資金3千元，合計(jì)4萬(wàn)元即可輕松啟動(dòng)。

而且砂鍋面店開店需要的設(shè)備也不復(fù)雜，只需要購(gòu)置煤爐、湯桶、鍋、碗、瓢、盆以及一般生活小廚具，店內(nèi)布置簡(jiǎn)單，干凈衛(wèi)生，店面可大可小，1～2人即可操作。不需大動(dòng)干戈，只要技術(shù)到手，幾天即可開店經(jīng)營(yíng)。開砂鍋面店，做春夏秋冬四季生意！

從日常經(jīng)營(yíng)成本上看，砂鍋面店與普通餐廳類似，主要有戶租支出，50平米店，適合于經(jīng)營(yíng)的中等口岸租金約在每月3千元左右；能源支出，月約3千元；人工方面，50 平米店只需3名員工再加上店主就足夠了，人員支出每月2500元左右；其它雜費(fèi)，如廣告、通迅，一次性損耗等費(fèi)用，月約1千元左右。正常經(jīng)營(yíng)下每月綜合費(fèi)用在8500元。

開個(gè)砂鍋面店怎么樣？由此可見，砂鍋面店的整體經(jīng)營(yíng)前景看好，很適合大眾創(chuàng)業(yè)選擇。