商品定價(jià)的恰當(dāng)與否，不但涉及到銷(xiāo)售量，更重要的是銷(xiāo)售速度，所以開(kāi)店者在對(duì)商品進(jìn)行定價(jià)時(shí)一定要掌握好商品定價(jià)的原則。

　　確定商品的定價(jià)目標(biāo)有一些基本原則，其中重要的原則是使定價(jià)目標(biāo)與店鋪的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)相一致。

　　具體地說(shuō)，定價(jià)目標(biāo)有以下幾種：

　　追求收銀很大化與追求很高價(jià)格是兩個(gè)不同概念。追求很大收銀有兩個(gè)方面：

　　(1)追求總收銀很大化

　　有遠(yuǎn)見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)者會(huì)著眼于追求長(zhǎng)期的很大收銀，從而能在競(jìng)爭(zhēng)中擴(kuò)大和占領(lǐng)更多的市場(chǎng)。因?yàn)槭浙y的實(shí)現(xiàn)，歸根到底取決于商品能否被顧客接受。如果商品因價(jià)格定得過(guò)高而賣(mài)不出去，甚至丟了市場(chǎng)，收銀目標(biāo)只能是泡影。

　　(2)追求企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)效益

　　一般來(lái)說(shuō)，店鋪剛開(kāi)張，或是某一種商品新進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，為了開(kāi)拓市場(chǎng)爭(zhēng)取顧客，經(jīng)常采用低價(jià)策略，目的在于招徠顧客，借以帶動(dòng)其他商品的銷(xiāo)售，從而在整體上得到更大的利益。這種從企業(yè)的整體利益來(lái)考慮很大收銀的想法往往是必要的。一個(gè)很經(jīng)典的例子就是，美國(guó)的吉列剃須刀公司曾經(jīng)低價(jià)甚至以賠錢(qián)的價(jià)格推銷(xiāo)其刀架，目的是為了吸引更多的顧客購(gòu)買(mǎi)其互補(bǔ)產(chǎn)品——剃須刀片，從銷(xiāo)售刀片的大量實(shí)現(xiàn)目標(biāo)中獲得更多的收銀。

　　加盟經(jīng)營(yíng)率是衡量經(jīng)營(yíng)實(shí)力和經(jīng)營(yíng)成果的指標(biāo)，是凈收銀與總加盟額的比例。

　　加盟經(jīng)營(yíng)率作為定價(jià)目標(biāo)，其主要目的在于價(jià)格手段取得穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)，從而使店鋪持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。在這種定價(jià)目標(biāo)下，相關(guān)價(jià)格水平直接決定價(jià)格。因?yàn)?，商品成本費(fèi)用在一定的情況下，價(jià)格的高低往往取決于所確定的加盟經(jīng)營(yíng)率的大小。但是，以加盟經(jīng)營(yíng)率為目標(biāo)，必須具備一定的條件，即本店在同行業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位，能掌握市場(chǎng)需求情況并能基本上控制本店的市場(chǎng)份額。

　　無(wú)論是新店還是老店，保持和增加市場(chǎng)占有率，都是十分重要的目標(biāo)。因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)能力直接反映在市場(chǎng)占有率上，而市場(chǎng)占有率對(duì)于店鋪的生存和發(fā)展，具有重要意義。一個(gè)店鋪只有在商品市場(chǎng)逐漸擴(kuò)大和銷(xiāo)售額逐漸增加的情況下，才有可能發(fā)展。

　　應(yīng)對(duì)或避免發(fā)生價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，通常以舉足輕重的對(duì)手的價(jià)格為基礎(chǔ)，廣泛收集資料、仔細(xì)比較考慮以后，再制定自己的店鋪商品價(jià)格。一般有低于競(jìng)爭(zhēng)者、與競(jìng)爭(zhēng)者相同和高于競(jìng)爭(zhēng)者這三種定價(jià)方法。新開(kāi)業(yè)的店鋪要想將商品打人市場(chǎng)，爭(zhēng)得一席之地，只能采取至多與競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格相同的價(jià)格。

　　這種定價(jià)目標(biāo)常被作為特定時(shí)期內(nèi)的過(guò)渡性目標(biāo)，一旦店鋪出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)，它將很快被其他定價(jià)目標(biāo)所取代。如果店鋪以維持生存為定價(jià)目標(biāo)，那么，這家店鋪往往面臨著由于消費(fèi)需求改變而導(dǎo)致商品大量積壓，資金周轉(zhuǎn)不靈，競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)異常險(xiǎn)峻等困難。在這些情況下，應(yīng)以避免破產(chǎn)倒閉為首要任務(wù)，這時(shí)，定價(jià)往往以能夠迅速出清存貨、克服財(cái)政困難為準(zhǔn)則，以經(jīng)營(yíng)價(jià)格甚至價(jià)格來(lái)出售產(chǎn)品，以維護(hù)營(yíng)業(yè)。