一九九四年，創(chuàng)始人陳平先生開(kāi)始經(jīng)營(yíng)重慶火鍋。二零零五年，陳平先生參加CCTV+-2豪情創(chuàng)業(yè)欄目獲得餐飲界不錯(cuò)品牌。二零零七年，成立重慶亞特餐飲發(fā)展有限公司；企業(yè)現(xiàn)有耙二哥腰片王老火鍋品牌六家直營(yíng)店，另有外地加盟店十余家。企業(yè)員工近300人，年銷(xiāo)售近億元。耙二哥腰片王老火鍋，宣揚(yáng)川渝耙耳朵文化；尊重女性用愛(ài)心做美食，招牌菜“腰片王”秉承食藥同源，吃哪兒補(bǔ)哪兒，促進(jìn)夫妻和諧，社會(huì)和諧。耙二哥現(xiàn)已成為重慶家喻戶曉的網(wǎng)紅火鍋品牌。