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開重慶鐵鍋門加盟店,一月狂賺幾萬元

2014-05-09 11:27:13 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:1116次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹慎!

重慶鐵鍋門不僅在菜式的“色、香、味、形”占據(jù)優(yōu)勢,還把握了流行趨勢,打造出與眾不同的就餐環(huán)境和獨樹一幟的餐飲文化。

  • 品牌名稱:鐵鍋門旗艦店
  • 所屬行業(yè): 餐飲 > 中餐
  • 門店數(shù)量:100家
  • 投資金額:10~20萬

  快餐市場以每年20%的速度迅速擴張,市場規(guī)模每年多達3萬億,重慶鐵鍋門迎合快餐趨勢,從而快速統(tǒng)領(lǐng)快餐市場,一月狂賺幾萬元!鐵鍋門是很多人都喜歡的美食,眾多美味食材匯聚一鍋,不得不說是美食界的一把好手。



  由于火鍋行業(yè)進入的門檻較低,對從業(yè)人員的學(xué)歷、專業(yè)技能等要求都不高,加上巨大的市場需求,隨之而來的是從業(yè)人員整體素質(zhì)相對落后,文化程度不高,沒有過硬的專業(yè)技術(shù),重慶鐵鍋門公司,深刻認識到樹立人力資源的不錯服務(wù)意識,是持續(xù)發(fā)展優(yōu)先資源的觀念,關(guān)心和培養(yǎng)員工,開發(fā)出了一系列的員工素質(zhì)服務(wù)的理念,給員工創(chuàng)造一個公平的競爭環(huán)境,讓每一個員工都有“努力工作改變命運”概念可以提高員工工作的積極性和認同感,從而實現(xiàn)的經(jīng)營管理目標(biāo)。

  重慶鐵鍋門公司, 經(jīng)過將近8年連鎖加盟之路,領(lǐng)悟出一個成功的加盟店,一定是建立在一個功能全面,職能明確,團結(jié)協(xié)作的連鎖加盟總部的基礎(chǔ)上。總部作為戰(zhàn)略主體,承擔(dān)的是戰(zhàn)略規(guī)劃、資本運作、商業(yè)模式創(chuàng)立、業(yè)務(wù)支持系統(tǒng)搭建、管理系統(tǒng)搭建等核心的職能。這樣的定位使得連鎖總部完全擺脫了對連鎖經(jīng)營日常事務(wù)過多、過細的干涉與介入,而是以整個連鎖體系的價值管理為核心,統(tǒng)籌整個連鎖網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展方向、模式、節(jié)奏等,從而真正為加盟店制造大價值。每個加盟店都是一個管理主體,連鎖總部的作用就是為整個連鎖體系制定管理的機制、流程、方法、規(guī)范,并支持、培訓(xùn)每個連鎖店的應(yīng)用,對應(yīng)用的情況進行檢查、指導(dǎo)。管理模式的提煉與應(yīng)用,連鎖總部一方面可以為整個連鎖體系建立統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)的管理模式與手段,從而提高/增加整個連鎖體系管理統(tǒng)一性,另一方面可以切實領(lǐng)導(dǎo)連鎖店的管理水平的提高,減少連鎖店在管理商的投入,增強連鎖店管理能力。一般來說,連鎖管理支持系統(tǒng)包括品牌管理、銷售管理、信息管理、店面管理等模塊。這些模塊的應(yīng)用與推廣可以大大提高整個連鎖體系的管理效率。



  重慶鐵鍋門公司深知,創(chuàng)立是企業(yè)發(fā)展的源動力,鐵鍋門的創(chuàng)立主要體現(xiàn)在三個方面,一個是原料的創(chuàng)立,原料類似已經(jīng)成為干鍋行業(yè)給消費者普遍的印象,要尋找符合干鍋干吃+涮食要求的新的原材料來豐富市場需求,如種類繁多營養(yǎng)豐富的野山菌、牛羊肉半成品、河鮮海鮮半成品等等。另一個創(chuàng)立是菜肴的造型和容器的創(chuàng)立,一盤簡單的羊肉片,如果一直保持傳統(tǒng)的模式,容易給人一種審美疲勞,如在菜肴的造型和裝盤上創(chuàng)立,不但能增加美觀,更能能夠引起消費者的興趣。一個創(chuàng)立是技術(shù)創(chuàng)立,如何去掉吃完一身的氣味,如何讓食品與就餐環(huán)境互相呼應(yīng),達到食尚時尚的很好追求,這些都是鐵鍋門公司研究的問題。

  食品安全問題是行業(yè)和全社會都十分關(guān)注的問題,更是企業(yè)的生命。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是干鍋行業(yè)市場規(guī)范、健康發(fā)展的提高/增加,重慶鐵鍋門公司加強行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),科學(xué)地制定干鍋行業(yè)在質(zhì)量、安全、衛(wèi)生、服務(wù)和管理等方面的標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范干鍋的生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營,才能促進我國干鍋行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和體系建設(shè),需要行業(yè)成員廣泛關(guān)注和積極參與。目前很多企業(yè)已制定了原料、加工、調(diào)配、服務(wù)、經(jīng)營等標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,在此基礎(chǔ)上,要逐步制定和完善,上升為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)。

  重慶鐵鍋門不僅在菜式的“色、香、味、形”占據(jù)優(yōu)勢,還把握了流行趨勢,打造出與眾不同的就餐環(huán)境和獨樹一幟的餐飲文化。
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