單體酒店如何破冰邁上新臺階?6個關鍵詞幫你找準方向!
?有人說這是酒店業(yè)較壞的時代,但是危險往往與機遇并存,或許這也將成為酒店業(yè)充滿機遇的時代。
有人說這是酒店業(yè)較壞的時代,但是危險往往與機遇并存,或許這也將成為酒店業(yè)充滿機遇的時代。
01 煥新升級
國內很多類似家庭旅館的單體酒店,沒有標準化的服務和工作流程,仍停留在等客上門的狀態(tài)。酒店經營者不了解OTA,對搭建多元化的線上銷售渠道缺乏認知。遭遇疫情以來,數以萬計的單體酒店被迫關門停業(yè),單體酒店抗壓能力弱的缺陷徹底暴露。
危機驅使創(chuàng)業(yè)者們更深層次進行思考,經歷了疫情重創(chuàng)后,用戶對酒店品質、服務和專業(yè)性都會提出更高要求。為此,很多酒店業(yè)主都已經考慮到翻新升級,或是整個商業(yè)模式的改革。
但是如果自身不具備打造品牌的能力,那么,也許通過連鎖加盟是快速、高效的選擇。
02 數字化
疫情加快了酒店行業(yè)的數字化轉型速度,數字化正在重構酒店住宿業(yè)的管理、運營、工作模式。
《2021年酒店業(yè)數字化轉型趨勢報告》調查顯示,90%的受訪者認為疫情后開展數字化轉型工作比疫情前重要或者重要得多;還有65.2%的受訪者將在2021年增加數字化方面的相關投。通過數字化轉型,也能更好地開拓多元化渠道。
03 Z時代人群
Z時代(95后—09年出生的人群)正在逐漸成為主要消費群體,他們伴隨著互聯網發(fā)展而同步成長,和互聯網緊密共生,并且擁有強烈的自我意識和表達意愿,而疫情的爆發(fā)更是加速了Z時代消費者消費需求和消費習慣驟變。
尚美生活集團CEO馬博認為,雖然大部分的酒店合伙人是60后70后,但我們需要牢牢記住的就是未來酒店的目標群體90后00后,所以我們在規(guī)劃打造酒店空間的時候,更多需要以他們的角度來思考。
04 細分市場
在消費主體變化和消費觀念革新的雙重背景下,酒店業(yè)態(tài)走向多元,酒店主體也在不斷細分。對于個性化較強的年輕一代來說,住宿已經不限睡覺,他們還希望有其他附加功能。
根據邁點研究院發(fā)布的《2019-2020年生活方式酒店品牌影響力30強榜單》顯示,生活方式酒店正在成為除商務、休閑度假兩大類傳統酒店類型之外的酒店類型,包括茶酒店、電競酒店、電影酒店等,占據細分市場的12.83%。
05 短視頻與直播
2020年,是旅游業(yè)的“旅游直播元年”。在疫情影響下,人們的工作、生活方式全面線上化催生了宅經濟、無接觸經濟等新興業(yè)態(tài),也讓發(fā)展數年的直播電商全面開花,直播也在此時成為旅游業(yè)自救流行的新玩法,推動旅游業(yè)改變過去的旅游營銷模式,創(chuàng)造出“所見即所得、想買就能買”的全新旅游營銷模式。
除此之外,短視頻也成了一個擁有巨大發(fā)展空間的,不可忽視的新流量池。
06 私域流量
私域流量是相對于公域流量來說的概念,簡單來說是指是不用付費,可以在任意時間,任意頻次,直接觸達到用戶的渠道,比如自媒體、用戶群、微信群等。
當詩與遠方無法成為吸引線上客流的重要理由,酒店創(chuàng)業(yè)者們必須尋找新的獲客渠道,瞄準周邊市場,構建私域流量。只要產品質量過硬,它將通過口碑傳播,源源不斷帶來新的客源并提高復購率。
酒店業(yè)連鎖化發(fā)展已有二十余年,開始也是借鑒西方連鎖酒店品牌的經驗。實際上,加盟連鎖是一個長期的過程,短期內很難達到立竿見影的作用,這與單體酒店管理者專業(yè)運營能力能否跟得上節(jié)奏,以及經營理念上的差異也存在一定關系。
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