創(chuàng)業(yè)規(guī)模不在乎大小，而在乎能否掙到錢，令創(chuàng)業(yè)者的財(cái)富人生更早實(shí)現(xiàn)。作為餐飲行業(yè)內(nèi)，大眾喜愛的美食之一，紅豆餅的銷售量，可謂是相當(dāng)驚人的，點(diǎn)燃了部分創(chuàng)業(yè)者的熱情。但對于擺攤賣紅豆餅好嗎，個別創(chuàng)業(yè)者還是心存疑惑的，擔(dān)心后續(xù)經(jīng)營不給力。下面就本文介紹，一起來探究下吧!

　　擺攤賣紅豆餅好嗎?經(jīng)營紅豆餅有兩種方式，一種是自營，無需加盟費(fèi)，但要求有一定的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。另一種是加盟，無需經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，但需要向項(xiàng)目總部交納一定的加盟費(fèi)用。至于創(chuàng)業(yè)成功概率，相對于自營，加盟的成功幾率會更高，相當(dāng)于“站在巨人肩膀”，復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)即可。

　　在此以丹麥紅豆餅加盟加盟為例，來分析其情況：

　　首先是其創(chuàng)業(yè)店，經(jīng)營面積10?起步，在人均消費(fèi)11元，日客流量60人的情況下，每月能有1.98萬元的營業(yè)額。按照經(jīng)營率60%計(jì)算，每月毛收銀為1.19萬元，扣除每月200優(yōu)惠的房租、150優(yōu)惠的人員工資、50優(yōu)惠的水電雜費(fèi)，還會剩余770優(yōu)惠的月凈收銀。

　　其次是丹麥紅豆餅標(biāo)準(zhǔn)店，經(jīng)營面積從20?起步，客流量增加到每天90人，月營業(yè)額為2.97萬元，經(jīng)營率不變，毛收銀為1.78萬元。減去每月440優(yōu)惠的房租、每月150優(yōu)惠人員工資、每月90優(yōu)惠水電雜費(fèi)，剩余月凈收銀為1.1萬元。

　　再然后是形象店的情況，該類店型經(jīng)營面積從30?起步，每天可以接待120人次的客源，月營業(yè)額為3.96萬元，經(jīng)營率不變的基礎(chǔ)上，毛收銀為每月2.38萬元。將660優(yōu)惠每月的房租、300優(yōu)惠每月的人員工資、130優(yōu)惠每月的水電雜費(fèi)去掉，則每月的月凈收銀，會在15.48萬元左右。

　　擺攤賣紅豆餅好嗎?綜上所述，賣紅豆餅還是有利可圖的，但文中有關(guān)丹麥紅豆餅加盟店的情況，涉及到的數(shù)據(jù)，都是僅供參考使用，不等同于實(shí)際加盟收銀。餐飲行業(yè)發(fā)展形勢好，作為備受關(guān)注的美食，紅豆餅的銷售量也會持續(xù)提升，想要把握商機(jī)的朋友們，無論是自營還是加盟，抓緊時間吧!