如何才能成功的在店鋪推行服務(wù)理念
店鋪要想成功推行服務(wù)理念,有三點需要特別注意:市場細(xì)分、定位消費者目標(biāo)市場和設(shè)計服務(wù)遞送系統(tǒng)。
店鋪要想成功推行服務(wù)理念,有三點需要特別注意:市場細(xì)分、定位消費者目標(biāo)市場和設(shè)計服務(wù)遞送系統(tǒng)。
1.市場細(xì)分
消費者不同,他們的需求和期望就不同;因此,需要對消費者市場進(jìn)行分析,細(xì)分出不同的消費者分割市場。每個分割市場中,還可以根據(jù)不同的消費者需求層次再細(xì)分為若干子市場。一個消費者分割市場要盡量與其他消費者分割市場區(qū)別開來,并且給予區(qū)別對待。例如,基于消費者不同的采購目的,可以將市場相應(yīng)地細(xì)分為商務(wù)采購和娛樂采購。
2.定位目標(biāo)市場
每個細(xì)分市場中的消費者需求都存在明顯的不同,店鋪在提供服務(wù)時也要作相應(yīng)的變動,盡量為顧客量身定做。公司在分析不同的消費者細(xì)分市場時,必須注意到以下兩個因素:細(xì)分市場的整體吸引力及其在服務(wù)組織中的競爭力。
服務(wù)的本質(zhì)決定了消費者需求和雇員需求的變化性都很大,一個明確的服務(wù)理念要有創(chuàng)性,否則就很難完善和滿足具有變化性的服務(wù)遞送系統(tǒng)的要求。漢堡店快餐店、地中海俱樂部等都是服務(wù)業(yè)中“創(chuàng)立性公司”的典型,這些公司擁有規(guī)范定義的消費者細(xì)分市場,并嚴(yán)格按照各個細(xì)分市場中消費者的不同需要或期望來設(shè)計服務(wù)。有一點需要明確:創(chuàng)立并不意味著縮窄產(chǎn)品范圍,有時卻恰恰相反。創(chuàng)立服務(wù)遞送系統(tǒng)面臨的主要問題有:如何保持服務(wù)遞送系統(tǒng)中不同組成要素之間的連貫性,如何保持服務(wù)遞送系統(tǒng)時間上的連貫性。