中華餐飲文化具有豐厚的底蘊，不僅影響力大，而且種類很多，已經(jīng)形成了不同的菜系。湘菜又被稱之為湖南菜，就是產(chǎn)生于湖南省的本土菜系，也是國內(nèi)知名的“八大菜系”之一。以酸辣著稱的湘菜，烹飪方式十分精細，有很多名氣較高的代表菜系。經(jīng)過多年運營，湘菜的品牌數(shù)量逐漸增加。那么，湘菜連鎖品牌有哪些？

時尚傳統(tǒng)湘菜

開店資金：10-15萬元

從品牌的名字就可以看出來，這是一家以年輕顧客為核心的湘菜企業(yè)，注重于就餐環(huán)境的設(shè)計和飲食氛圍的營造。57度在傳統(tǒng)湘菜的模式上進行革新，讓美食種類和體系逐漸年輕化和時尚性，在一方面使湘菜煥發(fā)了生機，給顧客們留下了嶄新的印象。

八月八經(jīng)典湘菜

開店資金：5到12萬元

隸屬于廣州旺記餐飲有限公司，憑借低成本、低價格、低難度、低壓力等特點被創(chuàng)業(yè)人員青睞。正式依靠這種優(yōu)勢，八月八很快便在市場中開設(shè)了600余家湘菜店，食客的忠實度進一步提高。

蜀湘園私房菜

開店資金：15到20萬元

這是一家綜合性的餐飲機構(gòu)，除了湘菜以外，還有川菜、徽菜、粵菜、浙菜等很多系列，并且將各個菜系之間的餐品相互組合。蜀湘園私房菜以綜合化著稱，適合在一線和二線這樣的大城市開店經(jīng)營。

開店資金：8到15萬元

一家土生土長的湘菜企業(yè)，雖然在市場中的加盟店面數(shù)量不多，但菜品的味道十分正宗。全部從湖南本體采購食材，無論是外觀還是味道，都與傳統(tǒng)湘菜相差無幾。

湘菜連鎖品牌有哪些？作為中華餐飲文化的一部分，湘菜尤其在南方地區(qū)具有很高的地位，已經(jīng)影響到各個地方的餐飲制作模式。創(chuàng)業(yè)人員選擇這個項目，也有很廣闊的發(fā)展空間。選對品牌、努力經(jīng)營、獲得可觀的營收利益。