眾里尋她——自由自在進口食品手屈一指

　　隨著我國國民經濟持續(xù)增長，人均實現(xiàn)目標不斷增加，城市化進程的加快，普通百姓越來越追求高品質的生活質量。進口食品以其上乘品質、營養(yǎng)健康、新奇口味、精美包裝、繁多品種和優(yōu)惠價格等受到了年輕“繁忙一族”的普遍歡迎。巧克力、糖果、餅干、口香糖/潤喉糖、果汁飲料、果凍、咖啡/茶、干果、麥片等類產品在市場上十分走俏。如今進口食品在我國一、二級城市十分流行，是人們時尚生活的一部分。據(jù)質檢總局此前報告顯示，的進口食品來自歐美、韓國、日本、東南亞等140多個和港澳臺地區(qū)，約10大類產品和3500多個品種,其合格率在99%左右。進口食品在國內越來越受到廣大市民的喜愛和推崇，這種發(fā)展趨勢也讓欲進入進口食品行業(yè)的加盟商看到了不容錯失的商機。

　　2007年休閑食品銷售額1000多億，以15%的速度快速增長，成為一個即將井噴的大金礦，到2018年將高達4800億，成為全球大的進口食品消費國。進口休閑食品零售業(yè)以其高市值、高速度、高收銀的特性必然引爆新一輪的加盟狂潮，進口食品專賣必然成為未來十年具備發(fā)展?jié)摿Φ狞S金行業(yè)。

　　進口食品從消費習慣的變化看發(fā)展趨勢

　　現(xiàn)在人們的消費檔次得到逐漸提高和升級，飲食品位已從過去的溫飽型逐漸向營養(yǎng)型、健康型、休閑型、風味型和體驗型轉變。在越來越多的人將美味和健康的進口食品作為每日消費的一部分，無論是學生、上班族還是中老年人，進口食品受到了越來越多不同年齡層次的人群的青睞。因為人們發(fā)現(xiàn)日常需要補充的營養(yǎng)不能僅從一日三餐而來，這些進口食品也可以為自己提供身體所需補充的營養(yǎng)。消費群體對進口食品的認可度幾乎為。

　　有關預測，占到三分之二人口約8億多的年輕消費群，尤其是80后、90后“新新人類”因受西方文化和生活方式的影響，在未來10年將成為很強勁、活躍的主力市場。據(jù)分析，對進口食品的消費將在未來一個時期達到“井噴式”增長，市場前景非常廣闊。

　　預測進口食品及有關統(tǒng)計數(shù)據(jù)

　　據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預測，到2018年將成為全球大的進口食品消費國。屆時大陸進口食品市場規(guī)模高達4800億人民幣。未來十年是進口食品高速發(fā)展期。

　　從數(shù)據(jù)看進口食品：對意大利橄欖油的需求增長迅猛，2007年進口量比前年增長了137%;是馬來西亞棕櫚油的大買主，2007年上半年進口達35萬噸;美國加州開心果協(xié)會亞洲區(qū)貿易總監(jiān)吳永亮透露，目前是全球大的開心果進口市場，其進口量達到全球開心果年產量的10%以上;法國是農食品大的供應國之一，占農食品進口2.23%的市場份額;新西蘭向出口的食品增長已超過250%;此外比利時巧克力、新西蘭乳酪、法國純凈水、韓國清酒、美國玉米粒罐頭、日本烏冬面、泰國榴蓮等進口食品盡管價格不菲，但格外受寵，商家銷售得越來越好，人們以前是嘗試購買，現(xiàn)在是習慣購買了。