月影法式鐵板燒為舌尖上的美味再增一味
現(xiàn)在月影法式鐵板燒誠(chéng)邀各界有意餐飲人士加盟,力圖將法式鐵板燒文化在華夏大地花開(kāi)遍地,為舌尖上的美味再增一味,同時(shí)又響應(yīng)拒絕舌尖上的浪費(fèi)的社會(huì)導(dǎo)向號(hào)召和趨勢(shì)。
央視熱播的美食主題紀(jì)錄片《舌尖上的美味》讓世界人民領(lǐng)略的博大精深的中華美食文化,這讓無(wú)數(shù)國(guó)人心里油然而生一種驕傲的心態(tài),并以“吃貨”歡欣鼓舞。然后在舌尖上美味之后,我們卻看到了更加深層次的東西,盡管是受西方享樂(lè)主義思想和傳統(tǒng)面子工程的主要影響,舌尖上的浪費(fèi)成為了不管是民間還是官場(chǎng)上的特色。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明人在餐桌上浪費(fèi)的糧食年高達(dá)2000億元,相當(dāng)于2億多人一年口糧。這對(duì)于糧食仍需要進(jìn)口的來(lái)說(shuō)不得不說(shuō)是一種悲哀,一方面人們饑腸轆轆,食不飽,衣不暖。一方面又腦滿(mǎn)腸肥,揮灑浪費(fèi)。古語(yǔ)有云“一飯一粥,當(dāng)思來(lái)處不易;半絲半縷,恒念物力維艱?!?,歷來(lái)推崇勤儉節(jié)約的古訓(xùn)已被拋之腦后,一般來(lái)說(shuō)造成餐桌上的浪費(fèi)的只要有幾種因素:
1、打包現(xiàn)象少。不管是請(qǐng)客還是聚餐,都礙于面子認(rèn)為打包有損形象或者嫌麻煩難帶只會(huì)增加廚房垃圾。
2、喝酒為主要。聚餐或者請(qǐng)客,很多情況都是點(diǎn)了一桌子菜,然后光喝酒為主,菜式很少動(dòng)到。
3、眾口難調(diào),胡亂點(diǎn)餐滿(mǎn)足需要。這種情況在吃自助餐的時(shí)候出現(xiàn)的比較頻繁,通常都是一次性拿取很多,然后吃不完或者感覺(jué)不好吃便棄之垃圾桶。
那如何在滿(mǎn)足以上需要條件又拒絕舌尖上的浪費(fèi)呢,來(lái)月影法式鐵板燒西餐廳,領(lǐng)略舌尖上的美味,同時(shí)又做到不浪費(fèi),花值的錢(qián),品值佳肴。月影法式鐵板燒西餐廳雖由法國(guó)引進(jìn),卻又能夠發(fā)揮植根于中華大地的強(qiáng)大包容力,在法國(guó)餐飲界大廚Malin先生將法國(guó)香氣弄濃郁制造法國(guó)醬料融合進(jìn)烹飪?cè)刂校纬瑟?dú)特的法式鐵板燒文化。法式鐵板燒講究的醬料的不同運(yùn)用,法式鐵板燒將原材料和制造醬料兩種不同口味經(jīng)過(guò)多番研究調(diào)和成一種獨(dú)特的美味,月影現(xiàn)在有幾十種醬料,針對(duì)不同的食材蘸取不同的醬料,讓口味融入食材,別有一味。而在餐飲桌上月影堅(jiān)決對(duì)浪費(fèi)說(shuō)NO。
1、擔(dān)心請(qǐng)客不夠面子?法式西餐廳夠曬面子!
2、擔(dān)心食物浪費(fèi)?月影采取的是套餐和單點(diǎn)菜式,點(diǎn)好經(jīng)過(guò)一場(chǎng)精彩絕倫的花式表演后后來(lái)的成品才成為你面前的菜肴,想浪費(fèi)都難!
3、眾口難調(diào)吃不到滿(mǎn)意的味道,先不論不久前由香港飲食天王典禮,俗稱(chēng)飲食界的奧斯卡,月影輕松斬獲人氣美食獎(jiǎng),顧客認(rèn)同的美味,再加上幾十種醬汁精心搭配,讓顧客吃的開(kāi)心,吃的合格,吃的用心!
現(xiàn)在月影法式鐵板燒誠(chéng)邀各界有意餐飲人士加盟,力圖將法式鐵板燒文化在華夏大地花開(kāi)遍地,為舌尖上的美味再增一味,同時(shí)又響應(yīng)拒絕舌尖上的浪費(fèi)的社會(huì)導(dǎo)向號(hào)召和趨勢(shì)。
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