開一家小型咖啡屋好嗎

2016-10-28 15:04:33 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：769次友情提示：投資有風險加盟需謹慎！

如今，很多人都喜歡去咖啡屋，在那里，人們既可以休息、談事情，又可以喝喝咖啡，享受藝術的熏陶。因此，開一家小型的咖啡屋，成為了很多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的一個選擇。而開一家小型咖啡屋好嗎？也就成了很多人關心的問題。

　　如今，很多人都喜歡去咖啡屋，在那里，人們既可以休息、談事情，又可以喝喝咖啡，享受藝術的熏陶。因此，開一家小型的咖啡屋，成為了很多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的一個選擇。而開一家小型咖啡屋好嗎？也就成了很多人關心的問題。下面，小編就來為大家具體講解。

咖啡屋

　　開一家小型咖啡屋好嗎？市場前景分析

　　相關數(shù)據(jù)顯示，我國的人均咖啡消費量在4杯左右，而歐美的咖啡消費量則在400杯左右，從中我們不難看出，與歐美的人均咖啡消費量存在一定的差距。而如今，的咖啡市場每年都在以30%左右的速度在快速增長中。由此可見，我國的咖啡市場空間巨大，值得加盟。

　　開一家小型咖啡屋好嗎？加盟成本和收銀分析

　　【小型咖啡屋加盟成本】

　　加盟一個知名的咖啡屋品牌，加盟商必須要向品牌總部繳納一定的加盟費、提高/增加金，費用大約在3萬左右。假設，店鋪面積是120平米，店鋪開設在有檔次居民小區(qū)的底商，創(chuàng)業(yè)者至少需要準備1.2萬/月的房租、9.8萬的裝修費（裝修費按90優(yōu)惠/平米計算）、11萬的設備費用、3萬元的制作原料費、500優(yōu)惠的宣傳推廣費、300優(yōu)惠的開業(yè)費用、150優(yōu)惠/月的水電雜費、1萬元/月的人員開支以及7萬元的流動資金。照這樣算來，開個小型咖啡屋，總加盟費用需34.95萬元。

　　開一家小型咖啡屋好嗎？小型咖啡屋的經(jīng)營技巧

　　1、優(yōu)雅文藝的環(huán)境。經(jīng)營者想要接待什么樣的消費人群，其店內(nèi)的裝修風格、設施、服裝等都應符合消費檔次。只有這樣，才能得到消費者的青睞。

　　2、貼心周到的服務。顧客就是，也是我們的衣食父母，所以，店內(nèi)的服務人員一定要做好服務工作，因為服務人員的每個細小的動作，一個微笑，哪怕是一個眼神，都影響著店內(nèi)顧客的增長率。

　　3、定期的廣告宣傳。再好的產(chǎn)品，也需要包裝和宣傳?？Х任莸慕?jīng)營可以根據(jù)不同的時令、季節(jié)、節(jié)假日推出各種優(yōu)惠活動，增強競爭力，提升店鋪的業(yè)績。

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