“吃火鍋”對(duì)于正宗的成都人來(lái)說(shuō)，仍然有不少的小伙伴都會(huì)問(wèn)“成都火鍋哪家好吃？”在我看來(lái)，這類問(wèn)題的回答總是很難統(tǒng)一，俗話說(shuō)“蘿卜青菜各有所愛(ài)”，每個(gè)人都有他喜歡的火鍋，如果要說(shuō)到我喜歡的火鍋店，我會(huì)向你推薦不論是環(huán)境、味道與菜品上我都十分中意的一家火鍋店“渝味楠老火鍋”。

鍋底：

經(jīng)典紅湯牛油鍋底是成都人的標(biāo)配，如果實(shí)在不能吃辣的，可以考慮點(diǎn)個(gè)鴛鴦鍋湯底有菌湯、骨湯、三鮮湯等6種鍋底可以選擇。牛油紅湯鍋煮沸的湯底，飄著紅辣椒，麻辣鮮香，油而不膩，回味悠長(zhǎng)，味道正宗的秘訣是真材實(shí)料

鮮牛毛肚：

既新鮮又好吃的毛肚是吃火鍋必點(diǎn)的菜品，嗨大一碗毛肚端上桌子，把我們鎮(zhèn)住了！每一片都嘿大嘿大，毛肚上的毛刺挺拔飽滿，躍躍欲下鍋在滾滾紅湯中七上八下，配合上香油碟味道真的十分巴適，再加上這家的紅湯牛油鍋底十分夠味，讓毛肚的味道更上一層樓，真是美味至極~

九尺鵝腸：

鵝腸是小編的至愛(ài)，每次去渝味楠老火鍋，都要點(diǎn)兩三份鵝腸，它家的鵝腸除了品質(zhì)很高，口感也非常不錯(cuò)，在鵝被屠宰后的2小時(shí)被清理干凈送達(dá)客人的餐桌上，下面也鋪滿了晶瑩剔透的冰塊，鵝腸的新鮮感也被很大程度的體現(xiàn)出來(lái)了。

老肉片：

吃火鍋不吃肉就感覺(jué)很奇怪，各式各樣的肉類菜品就成了火鍋菜品的主流。當(dāng)?shù)陠T端上這盤老肉片的時(shí)候，我朋友的眼神就匯聚了過(guò)來(lái)，果然吃肉才是吃火鍋的正確打開方式嘛！

鮮鴨血：

嫩嫩滑滑的鮮鴨血，勺子輕輕一撥，全滑到了紅油鍋里，小心地夾起一塊，卷一圈油碟，沾上點(diǎn)蒜泥，入口即化，鮮鮮嫩嫩，感覺(jué)舌頭都飛起來(lái)了~鴨血嫩的吹彈可破，當(dāng)放入口中的那一刻，如果凍般Q彈軟滑，這口感，簡(jiǎn)直讓人著迷！

成都火鍋店哪家比較出名？火鍋的美味之處，只有吃過(guò)的人才知道，因?yàn)榕吕本蛯⑷绱嗣牢兜某啥蓟疱伨苤T外，在我看來(lái)簡(jiǎn)直就是人生的損失。人生在世須盡歡，渝味楠老火鍋?zhàn)鳛檎诘某啥蓟疱伒拇?，值得你去品嘗一番，千萬(wàn)別給你的人生留下遺憾。