切記不要犯的奶加盟店禁忌

2017-01-09 15:22:04 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀：1086次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

　　創(chuàng)業(yè)不易守業(yè)也難，要做好一家奶茶加盟店主要是看怎么經(jīng)營打理，蜜逗小編給大家提醒一下，幾個(gè)切記不要犯的奶茶加盟店禁忌。

奶茶

品牌名稱：奶茶
所屬行業(yè)：餐飲 > 奶茶
門店數(shù)量：20家
投資金額：10~20萬

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　　1、店址選擇盲目，店面裝修粗糙

　　奶茶加盟店的店址的選擇是至關(guān)重要的，不是隨便一個(gè)地方就可以開奶茶店的，人流量必須大，消費(fèi)者的目的性必須是以年輕時(shí)尚消費(fèi)為主的，有的是路過或者是買菜的地方就不適合開奶茶店。店面的裝修不需要非常的豪華但是一定要時(shí)尚個(gè)性，能夠符合年輕人的視覺意愿，奶茶店的門頭切不可隨意用一些粗糙的材質(zhì)做門頭。

　　2、宣傳方式單一，見到顧客不敢張嘴

　　新奶茶店的開業(yè)，一定要進(jìn)行宣傳。現(xiàn)在的宣傳方式非常多，像微博、微信、QQ群、獨(dú)立博客都是奶茶加盟店進(jìn)行全覆蓋宣傳的方式，當(dāng)然宣傳單還是必可少的。如果你的奶茶店還是僅僅發(fā)幾張宣傳單來做宣傳的話，生意肯定不好。顧客進(jìn)的店面要敢于張嘴說話，不要感覺不好意思，要和客戶進(jìn)行溝通，介紹店面有什么飲品、顧客喜歡喝什么等等。

　　3、隱形衛(wèi)生問題嚴(yán)重，自己卻視而不見感覺合格

　　很多奶茶店從遠(yuǎn)處看非常干凈，但是走近后卻會(huì)發(fā)現(xiàn)很多的衛(wèi)生問題，比如很多收銀機(jī)、櫥窗、機(jī)器上有很多的浮塵，這些都是"隱形"問題，讓顧客看到后心里面感覺不舒服，從而會(huì)影響客戶回頭。

　　4、價(jià)格浮動(dòng)大，嚇跑顧客

　　自己的奶茶店的價(jià)格不是偏高就是偏低，偏高的價(jià)格會(huì)把一大批消費(fèi)者拒之店外，價(jià)格偏低會(huì)讓消費(fèi)者的虛榮心得不到滿足，也會(huì)質(zhì)疑產(chǎn)品的質(zhì)量。合適的價(jià)格也是招攬顧客的一大法寶。不管其他的飲品店價(jià)格如何，您的奶茶店一定要位居其中。

　　5、對待客戶是“虎頭蛇尾”

　　剛開業(yè)時(shí)對待客戶是笑臉相迎，等過了一段時(shí)間，見到客戶就笑臉變成了"愁臉"，生意當(dāng)然會(huì)隨著你的臉的"陰晴"而大有改變。對待客戶要始終如一，比如你服務(wù)顧客10次，如果9次非常的熱情，有一次不好，就會(huì)"得罪"客戶。

　　6、口味前后不一致，原料劣質(zhì)

　　加盟商從奶茶培訓(xùn)總部學(xué)習(xí)好后，開業(yè)時(shí)完全按照老師的手法調(diào)制，口味純正，顧客一個(gè)字"好喝"。等一段時(shí)間就把培訓(xùn)老師的囑托丟在了一遍，開始自己發(fā)揮，口味是一落千丈，再加上在當(dāng)?shù)夭少弮r(jià)格便宜的劣質(zhì)的原料，做不成開業(yè)時(shí)的口味是情理之中的事情。奶茶加盟總部的調(diào)制方法和原料都是經(jīng)過長期的檢測和調(diào)試出來的，萬不可因?yàn)樽约旱囊粫r(shí)貪心，而喪失了大量的顧客，那樣就得不償失了。

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