面包加盟店 小面包可經(jīng)營
一般來說,面包、蛋糕的銷售凈收銀在20%~40%,中等消費(fèi)城市單店平均每天的銷售額都在300~50優(yōu)惠以上,高峰期每
在所有的產(chǎn)品中,生日蛋糕的收銀很高,6寸的收銀在20%,8寸的收銀在25%,10寸的收銀在30%,12寸的收銀在35%,14寸的收銀在40%,16寸的收銀在45%,18寸的收銀在50%。如果再采用合格的營銷方案,提高每天的生日蛋糕的銷量,其收銀自然就更高了。
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